露地蔬菜生长的主要品种有青菜、甘蓝、花椰菜、榨菜、雪里蕻、碗豆等品种，主要做好施肥，雨后排水，豌豆搭架等工作。可采收蔬菜，如有红菜薹、白菜薹、小白菜、花菜、甘蓝、晚熟萝卜、大蒜、芹菜、菠菜、芫荽、茼蒿等要及时上市。

要做十字花科蔬菜采种田好追肥和田间去杂工作，确保种子纯度和质量。

五月慢青菜、京丰等平头甘蓝、晚春莴笋和春花菜，可陆续定植，地膜覆盖栽培。

春萝卜本月中下旬播种，采用地膜覆盖栽培可稍早。采用深沟高畦栽培，利于排灌，防止渍水。要注意防治蚜虫、菜青虫及霜霉病等。

上年11～12月上旬栽植的春甘蓝、春莴苣、洋葱要及时中耕追肥，清沟排渍。上年10月中下旬播种的越冬春萝卜注意追肥，越冬大蒜揭去盖草，结合浅锄追肥。韭菜施肥。蚕豆最好也应追肥1次，于本月中旬去掉无头枝。此外，上年10月下旬阳畦种植的马铃薯、11月上旬条播软化栽培的芹菜、11月撒播的菠菜等，开春后都应及时进行管理。■