听起来有点可笑哈，不过对于我们这些菜鸟级的人物来说，还真得了解一下呢。前几天，闺蜜跟我说，她做出来的汤别提有多难喝了，她觉得汤应该是清淡的，味精是有咸味的，于是就只放了味精，结果那汤有股说不出来的怪味，后来一问老妈才知道味精只有在和食盐搭配时鲜味才会显出来。

在没有食盐的菜或汤里放味精会产生异味，让人们的口感很不舒服。若菜太咸，味精的鲜味也会被掩盖。所以呀，做菜或做汤时要注意咸味够了再加味精。如果在热锅里过早地放了味精，还会产生毒素呢，MM们可不想“谋杀”亲夫吧。

以后你就吓唬他：小样儿，再敢欺负我，小心“毒精”伺候!呵呵。

蜂蜜可醒酒

虽然是两个人开始生活，但总也避免不了他出去聚会、应酬什么的，万一喝多了回来，你心里可能会又疼又气。不论心里怎么想，你首先要做的就是把他打点好，让他醒酒。

方法特别简单，给他喝几杯优质蜂蜜水，不仅会使头痛、头晕的感觉逐渐消失，而且可以使他很快入睡，第二天早晨起床后也不会头痛。如此一来，省得他转天一早起来赖兮兮地跟你说：老婆，我头疼啊……想逃脱惩罚?没门，罚每天学猫叫一分钟!

吃水果要不要剥皮

懒猫们，是不是有时候洗苹果觉得表面油手手的，然后在水龙头下冲冲就放嘴里啃了?那你可要好好看看下面的说明了。

农药等有毒物质在生产过程中，需要加入一些油性载体，这样就方便喷洒和使用时能有效地粘附在农作物表面，达到杀灭害虫的目的。这些有毒残余附着物和其他病菌，光用清水是无法洗干净的，所以有时候你会感觉到油乎乎的，没想到它们会跑到你肚子里去杀虫吧。

长期食用未清洗干净的水果，会使体内的有毒物质大量增加，轻则出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应，重则损伤胃肠，危及人体健康。

所以呀，吃水果时尽量削皮。对于那些不能削皮的水果(如葡萄、草莓等)，正确的清洗方法是在清水中滴入洗涤剂，搅拌均匀，将瓜果表面的泥土脏物洗去后放入其中浸泡10分钟，捞出后沥干即可。

煮肉知多少

我们家那位特别喜欢吃牛肉，可是呢，炖牛肉是相当耗时的，不然嚼不烂呢。我挺讨厌做牛肉的，不过谁让他喜欢吃呢，还是要学着做的哈。同事大姐告诉我一个秘诀，只要把泡开的茶根装入纱布袋，放在水中与牛肉一起炖，牛肉很快便会炖烂，风味独特、鲜美。怎么样，这下不用再头疼了吧?

让煮鸡蛋易脱壳

我挺喜欢吃煮鸡蛋的，再配个小咸菜，一碗粥，又清单又美味。可是自从离开老妈的怀抱什么都要自己弄，麻烦!不知道为什么，每次我煮完的鸡蛋都不易脱壳，剥起来特别费劲。后来我才知道，在煮鸡蛋时，先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入热水里煮，这样煮好的蛋壳就不破裂，而且容易剥掉壳。

干燥剂

一些药瓶里，大多都有干燥剂和棉花。有时候开了盖大家还把它们又放回去，每次这样来来回回的取放是不好的。因为药品一旦开罐，罐内所附的棉花和干燥剂就必须立刻丢弃，否则它们会因吸附水气，成为药瓶内的污染源!或许这个时候，药片已经变得不干净了呢。