刘　知

兔是草食动物，吃进的饲料未被完全消化吸收，因而排出的粪中仍含有较高的营养，据测定：兔粪含粗蛋白37%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、粗纤维27%、烟酸13.1微克/克、核黄素30微克/克、维生素B122微克/克。试验证明，在育肥猪的饲料中添加经处理后的兔粪25%，可使猪日增重达500多克，每头猪节省精料15%~20%。其方法如下：

1.新鲜兔粪喂猪。在冬春季，将新鲜兔粪和落地饲料（即采食时扒落的料）混合煮沸10分钟后饲喂，一般喂量占精料的25%~30%。

2.兔粪发酵喂猪。在夏秋季将收集的新鲜兔粪去掉泥土、杂物，搓碎后拌入饲料中，再加水搅拌（以兔粪不滴水、握团松手不易散开为度），然后装入水泥缸中，压实，表面撒上2厘米厚的麸皮、稻糠或草，以便保温，将口封严。夏季经1~2天（秋季约1~2周）发酵，即有酸香味，且适口性好，猪很喜欢吃。（湖北 刘知）