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老黄牛

2009-02-25孙方友

金山 2009年1期
关键词:东街洗菜挑水

孙方友

你们的心意我领了!我想了,我配不上岳兰。前几天我是癞蛤蟆想吃天鹅肉,做了傻事,对她怪不好的!我那样伤害她,她还夸我,我不能再做对不起她的事了!

老黄牛姓雷,叫雷邦田,是镇北雷菜园人。“老黄牛”是他的绰号,含褒意,就是干活实在,像头老黄牛一样。

老黄牛是镇供销社酱菜厂里的打水工,除去打水,也打杂。那年月,找个临时工也是挺难的。老黄牛不靠亲不靠官,全凭老实能干赢得了厂里曹师傅和王师傅的青睐,一干十几年。

酱菜厂要淘菜洗菜泡菜,每天都需要很多水。那时候镇里还没电或用机器抽水,更没自来水,一切全靠人工。镇上的地势高,水井也有数,记得西街清真寺边有一口供回民吃水的井,北街、东街、南街和东北街有那么几口井,一口井要供几百口子人吃水。好在靠颍河,天旱了,全镇人就吃河水。东街的井在一个大坑中央,坑很深,在中间凸出一片地,水井就打在那片地上。这当然是地势太高之原因,将井打在大坑中央的凸地里,距水要近一些,汲水方便。只是汲水方便了,担水却要爬岗子,有十几个台阶。酱菜厂在东街,后门正对着大坑。为担水方便,他们专修了挑水台阶,砖砌的,有些陡。老黄牛每天担水爬台阶,一步一步很稳当。从背后看,他老是歪着头。歪头的原因是因他只有一只眼睛,在瞅路。另一只眼是假的,像个玻璃球儿。镇上的几个年轻人爱与老黄牛开玩笑,故意在他背后喊他,而且专在坏眼的那一边。老黄牛听到叫声,总是下意识地用坏眼去看人,看不到,急忙又换好眼,来回扭头的样子很好笑。他自己有时候也乐了,对人说:“我是痛哭一行泪水,只观半片天。身后有人叫,还得大换肩。”听其一说,众人笑得更响。由于老黄牛不护丑,就让人感到他很随和,四邻都很喜欢他。他说我不是镇上人,在你们这一亩三分地里混,不容易,诸位多担待着点儿!东街有个姓张的老太太,是个孤老婆。老黄牛觉得她可怜,就两天给她送担水,风雨无阻,一直坚持十几年,直到张老太去世。这件事虽小,但却为老黄牛赢得了不少好名声。

酱菜厂最忙的时候是夏秋两季,因为夏秋两季要腌新菜:黄瓜、白菜、黄花菜、白萝卜、红萝卜、辣椒、大蒜等都要收购。然后削菜、洗菜、晒菜、泡菜直到入缸,又是一条龙工序。有些菜更讲究,入缸还要晾缸、晾菜,等晾出一定的水分后再入缸。咸菜好吃,也是很麻烦的。每年酷暑时,酱菜厂还要制曲母制醋制酱油。进曲房踩曲,没动就出汗。踩曲者倒剪手,跳舞一般。除此之外,还要蒸死面馍,用蒸熟的死面馍晒酱焐酱。老黄牛整天就像一头牛,从不闲着,而工资却不高,每月三十元。曹师傅和王师傅就觉得老黄牛有点亏,蒸酱馍时就尽他猛吃。因为那年月白面缺,老黄牛也不客气,一顿吃过12个死面馍,直撑得面色发黄,一天跑十几趟厕所,就是拉不出屎,笑得曹、王两位师傅连连弯腰。老黄牛就觉得很丢人,要撂挑子不干了。两位老师傅这才慌了,忙解释说自己年轻时给人当学徒时,也干过这种事儿。酱馍不同发面馍,难消化,喝半瓶子醋就好了。说着,曹师傅急忙到醋缸里舀来一碗醋,让老黄牛喝。老黄牛喝过醋不一会儿光放响屁,一个接一个,有预感了,急忙夹腿,但由于排气量太大,最后还是响了。直到这时候老黄牛才知道是两个师傅有意逗他,便不再掩饰,还顺势帮些力气,把屁放得山响,直把两个老汉笑得淌眼泪了方罢休。

由于眼睛有毛病,老黄牛四十多了还是条光棍儿。老黄牛与镇上太熟了,就有人问他想找老婆不,他自然要说找。问他的人就告诉他说女方姓汪,她爹叫“汪一声”。老黄牛这才听出是给他开玩笑,再有人问找老婆不找,他便说准备找,单等在镇上拾寡妇儿!

本来是句玩笑话,不想却应验了。第二年,镇上就有了一个寡妇。寡妇姓岳,叫岳兰。其丈夫在宁夏贺兰山煤矿出了矿难,砸死了。开初矿上想让岳兰顶丈夫去上班,可岳兰见丈夫死得太惨,说什么也不愿去那个伤心之地,后来矿上只好按政策给她抚恤金,并把她的两个孩子包养到十八岁。

这时候,就有人给老黄牛撮合。老黄牛一听怔了,因为他见过岳兰,小女子长得俊俏,自己独眼,又是临时工,岂敢高攀?撮合的人劝他说:“你懂什么?烈女怕馋狼,你首先要有进攻性,主动接近她,帮助她,就不信赢不来她的心!”老黄牛老实,觉得那人说得有道理,第二天就挑一挑水给岳兰送去。岳兰家在北街住,距酱菜厂较远。老黄牛挑一担水走街串巷走老远才到北街口,直到这时候他才突然想起自己压根儿不知道岳兰家住在什么地方。他本想打听一下,可又有点儿做贼心虚,不敢问,最后只好担着那挑水一家一家地来回寻找,心中祈祷着赶快碰上岳兰吧!可是,世上的巧事说多也多,说少也少。那一天老黄牛担着一挑水找了好几个时辰,也没碰上岳兰,更没找到岳兰的家,最后只好又垂头丧气地担了回来。

如此蠢事很快就在小镇上传开来,最后还有人总结性地编了一条歇后语:老黄牛担水找对象——摸不着门儿!

不料这事儿后来传到了岳兰耳朵里,岳兰很感动,觉得这老黄牛真是个绝对可靠的人。这话很快传到老黄牛的耳朵里,他既激动又感动,第二天,就又挑一挑水要去岳兰家。因为众人都知道了老黄牛送水的故事,现在见他又二次送水求婚,便有不少人跟着看热闹,想看看岳兰是如何地接待老黄牛;如果岳兰不接待,老黄牛会如何下场。大概就在同时,老黄牛二次送水的消息也传到了岳家四邻那里,四邻们都出来了,弄得岳兰家大门外也热闹异常。

可令人想不到的是,那老黄牛将水挑了一圈儿,压根儿就没去岳兰家,最后又挑回了酱菜厂。这样,就让看热闹的人都很失望。

岳兰知道了这件事儿,更感动,说:“这老黄牛知道尊重人,看着老实并不笨,怪不得他能在酱菜厂里干那么多年!”

有人很快将这话传给了老黄牛,并鼓励他说:“事情已到了这一步,你再一努力这婚事就成了!”老黄牛笑笑,说:“缘分由天定,不是我能做得了主的。”

几天后,酱菜厂又进了一大批菜。由于活多,需要雇小工来帮忙。曹、王两位师傅为帮老黄牛,特意将岳兰也雇来了,并有意让她跟着老黄牛洗菜。不想老黄牛却不同意,对两位师傅说:“你们的心意我领了!我想了,我配不上岳兰。前几天我是癞蛤蟆想吃天鹅肉,做了傻事,对她怪不好的!我那样伤害她,她还夸我,我不能再做对不起她的事了!”

第二天,老黄牛就自动辞职,回乡下老家去了。

岳兰得知消息,感动得流出了泪水,对人说:“这老黄牛虽未结过婚,没想到他那么懂女人!”

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