大　可

“肚子饿了”、“肚子吃饱了”，你吃的东西真的吃到肚子里了吗?

如果“肚子痛”，一般要捂住的地方是肚脐眼下边吧?那么，吃完饭摸一摸有点胀鼓鼓的地方，是不是在肚脐眼上边?

其实，这个地方叫“胃”，是“胃”吃饱了、“胃”饿了。

食物加工厂

我们把饭菜吃到胃里，冑要把它们消化掉，身体才能吸收食物中的营养。消化就是“加工”，所以，胃是个“食物加工厂”。不过，把饭菜送到胃之前，都要仔细嚼一嚼，对食物进行先“加工”，免得胃太辛苦。

这个加工厂软软的，会张大会缩小。张大时，这个“工厂”里可以装不少食物，缩到最小时，几乎像条管子。

胃的入口是一扇“门”。叫贲门，嘴巴吃下去的食物先到食管，贲门和食管相连，它把食管里的食物放进来，不许食物再回到食管。

胃的出口也是一扇“门”，叫幽门，和十二指肠相连。十二指肠属于小肠的一部分，幽门只准食物到小肠去，不许食物倒流进胃里。

胃不停地工作着。它一方面分泌出消化液来消化食物，另一方面挤压食物，把它们磨碎、磨烂。这样加工好后，再把食物输送到小肠。小肠还要加工一下，就可以吸收食物养料了，同时把没用的残渣排到大肠，最后就排出身体外啦。

当胃把所有食物送到小肠里后，只剩下气与水，胃缩成了管子样，可还在一张一缩地挤压着，“管子”里的空气和水受到挤压，就发出“咕噜咕噜”的响声——你肯定听到过的!

如果贲门关得不紧，会呕吐——呕吐就是进入胃里的食物又回到食管，然后吐出来。不过，别害怕，呕吐有时候对身体是有利的。比如，吃了有害的东西，通过呕吐就可以把它们排出来，只要不是不停地呕吐就没关系。

聪明的胃

为什么冑好聪明?科学家发现了一个秘密：胃肠道中有一个“组织机构”，使得胃啦肠啦不受大脑控制，自己能独立工作，为了跟大脑区别，科学家称它为“人体第二大脑”，它管住胃，根据吃的东西多少、软的还是硬的，来指挥消化液分泌得快些还是慢些。

“第二大脑”还会影响“第一大脑”呢!比如，“第二大脑”把消化不良的信息送到“第一大脑”后，会引起恶心、头痛等感觉。

好玩的实验

为了“考察”胃的“工作能力”，科学家把一只活的小青蛙放进狗的胃里，6个小时后，青蛙被消化得无影无踪。

科学家再次把活青蛙放进狗的胃里，同时用凉水灌洗狗的胃，把胃的温度降低到10℃左右，36个小时后，小青蛙被取出来，蹦蹦跳跳逃走了!科学家说，这是因为冑受了凉，消化能力减弱的缘故。