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为什么多吃零食不好?

2009-02-07

小朋友·快乐手工 2009年1期
关键词:香精果冻薯片

问五颜六色的零食,小朋友们都爱吃。可你们知道为什么多吃零食不好吗?零食中的成分你们注意过吗?

小学生最喜欢吃的零食大致如下:

(1)果冻:吃果冻不仅不能补充营养,甚至会妨碍某些营养素的吸收。目前,市场上销售的果冻基本成分是一种不能为人体吸收的碳水化合物——卡拉胶,并基本不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。不过,果冻中没有脂肪,并含有一些“水溶性膳食纤维”,少量吃些并没有坏处,也不会让你发胖,但是,你不要指望用它来“增加营养”。

(2)薯片:薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和热量,多吃影响食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。

(3)蜜饯:话梅、话李含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

(4)快餐面:它的脂肪含量很高,营养价值比较低,多吃不利于饮食平衡。

(5)糕点:饼干属于高脂肪、高热量食品,维生素和矿物质含量比较少,多吃不利于饮食平衡,也容易导致肥胖。

(6)糖类:泡泡糖、口香糖的营养价值几乎为零,特别是那些质量低劣的添加剂,对健康的损害很大。

(7)膨化小食品:营养一般,但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂和食品添加剂,多吃不利于健康。

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