宋玉春

摘要:宁夏财经职业技术学院外语系以专业外语为试点,在工学结合中摸索出了一种人才培养模式,并在实践中不断完善,实现了培养生产、建设、管理和服务第一线的高等技术应用型人才的目标。

关键词:人才培养;工学结合;探索实践

宁夏财经职业技术学院是国家第三批示范校建设单位,应用英语专业是学院重点建设的示范专业,在几年的人才培养实践中,我们始终坚持“基础扎实、理论适度、外语见长、技能突出”的人才培养原则,摸索出了“专业外语+专业能、工学紧密结合”的人才培养模式,丰富了校企合作、工学结合的内涵,取得了比较理想的效果。

一、 校企合作、创新人才培养模式。

本着坚持“以服务为宗旨、以就业为导向”的高等职业教育的办学方针,把工学结合作为人才培养模式改革的重要切入点,不断进行市场调研,改进人才培养方案,进一步创新人才培养模式,为社会培养更多的专业素质高、就业竞争能力强的应用型人才的原则,我们成立由专业负责人、骨干教师、企业客座教授、现场专家组成的专业建设团队,在对原有人才培养模式进行新一轮论证修订的基础上进行研究开发,共同分析应用英语专业岗位(群)工作任务,共同研究设计学习领域,共同修正、确认学习领域,并根据确认后的学习领域制订教学方案并组织实施,将工作过程与教学设计有机结合,为工学结合,教学做一体创造前提。以应用英语(涉外酒店管理方向)为例:(1)专业带头人会同企业专家共同进行酒店典型工作任务分解,形成专家小组认可、线索清楚、层次分明的工作任务分析表。(2)对酒店职业活动、工作任务、作业流程进行分析综合,在教学改革专家的指导下,参照职业标准,将工作领域的工作项目和内容转化为学习领域的课程内容,形成专业课程体系框架。(3)针对每一学习领域,由专业建设团队分工进行下一级学习单元的设计、组合,确定具体教学形式、方法,编写教学大纲。(4)制定生产实习和顶岗实习计划,编写实习实训大纲。

二、 工学结合、实施人才培养方案

我们在实行人才培养的过程中,一方面弱化追求理论的系统性和完整性而忽视应用能力的培养,另一方面防止过分强调简单操作型劳作者的训练,而弱化必要的理论知识的学习和掌握。学院十分重视实训基地建设,投入大量资金,建设了校内实训基地包括多功能数码型语言实训中心(4个数码型多媒体语音室)、旅游实训中心(形体实训室、客房实训室、餐饮实训室、导游实训室),可同时满足4个班学生的校内仿真实习;先后与我区规模较大的海悦建国饭店、悦海宾馆和区外的泰州华侨城等合作建立了6个校外实训基地;在校内建有8个实验实训室,这些设施为学生的生产实践、顶岗实习等实践教学提供了有力保障。

我系根据旅游行业的发展及其对职业岗位群的知识、素质、技术、能力的要求,有针对性地进行专业设置和课程改革,建立以职业能力为 核心的教学体系,开设符合涉外旅游方向专业外语和综合性实训课程,如酒店实用英语、导游实训、餐饮实训、客房实训以及形体礼仪等课程,使学生在实践中学会知识和技能的运用,并将其升华为综合应用能力。改变以学科为中心的课程设计,确立以职业能力为中心的课程设计思想,及时调整和更新课堂内容,注重课程建设的实用性和前瞻性。

实践性教学是培养技能型人才的重要环节,加大实践性教学比重,将其贯穿于教育教学全过程,使教学方式摆脱“以教为主”,逐步转向“以学为主”。学生通过实际操作才能提高学习的自主性和创造性,才有可能形成创新能力和实践能力。我系与企业合作建立的校外专业实践基地,由企业提供场地,为学生学习创设了模拟仿真系统的教学环境。教师将理论教学与实践教学穿插进行,指导学生通过任务驱动教学进行实际操作练习。在可供反复训练的仿真或全真职业环境中进入“准员工”式的岗位角色,在做中学、在学中做,教、学、做合一。教师为主导、学生为主体、师生双边互动,激发了学生学习的主动性,提高了学生解决问题的能力。与企业开展合作,为我系开辟了多种办学途径。通过与企业合作和及时反馈社会需求相关信息,我们及时调整人才培养方案,调整教学内容和改进教学方法,促进特色课程和教材的建设,优化专业结构,合理设置新专业。

“专业外语+专业技能、工学紧密结合”的人才培养模式,使学生不仅能够掌握熟练的职业技能,而且具备适应职业变化的能力,打破了教育自我封闭,脱离社会的局面,加强了对学生岗位适应能力和综合素质的培养,高效率、高质量地推进了高等职业教育的发展,几年来,我系毕业生就业率一直保持在98%以上,学生双证书获取率98.3%以上,以“下得去、留得住、用得上、干得好”的全面素质赢得了用人单位的欢迎和好评。

参考文献:

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