王嘉雯

星期天的早上，爸爸从街上买来一条鲤鱼，准备烧汤喝。

这条鲤鱼大约半米长，身上长满亮晶晶的鱼鳞，闪着珠光玉彩，漂亮极了。鱼嘴还在不停地一张一合，好像在说：“我口渴，要喝水！”我便放了一些自来水给它喝。

中午，爸爸下班回来后开始动手杀鱼了。爸爸一手攥着刀把，一手按住鱼头，用刀在鲤鱼身上刮来刮去，一直把鳞刮干净为止。爸爸顺手抠掉鱼腮，剖开鱼肚子，掏出心脏又用刀背在鱼身上敲几下，说是把鱼筋捶松点。

爸爸还把鱼肝也扔了，因为妈妈患有高血压，不能吃动物的肝脏。最后，把杀好的鱼冲洗一遍，做鲤鱼汤的第一道工序就算完成了。

下面该烧了，爸爸拧开煤气灶，炼辣了菜油，放入鲤鱼，煎黄后，又倒入一些冷水，加五、六片生姜和一捧红豆；然后倒一杯白酒，既去腥又起鲜；再盖上锅盖，煮四十分钟左右。火候差不多了，揭开锅盖，加一勺盐就行了。爸爸说还可以加些枣子和糯米团，由于我家没有，就没放了。最后装钵，一道香味扑鼻的鲤鱼汤就做成了。

这篇小作文层次清楚，条理有序，真实地再现了生活中做鲤鱼汤的细节。特别是对“准备杀鱼”和“烧鱼”的描写，用了一连串的动词，将其过程刻画得精巧、细腻。另外描写爸爸的技术和对妈妈的关怀，真是一箭双雕。

没想到生活中的小事在你的笔下竟然写活了，真是一个爱观察的孩子。

标题叫《烧鲤鱼汤》，重点就要放在如何“烧”上，而文章第二段与“烧”无关，删去后文章内容更精练。