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触摸纽伦堡

2008-12-22

走向世界 2008年23期
关键词:纽伦堡中世纪香肠

外国人对纽伦堡的认识大多来自于历史教科书,1945年11月20日开始的前后延续4年之久的纽伦堡国际军事法庭对纳粹战犯的审判——著名的纽伦堡世纪审判。纽伦堡3个字,在世人心中,一直是沉重而严肃的。虽然如此,今日纽伦堡又逐渐重现“中世纪的寰宇大都市”的风采。

它的中心源于14世纪的保卫城墙,城墙有5公里长,筑有4个主要关口及80个防御城。而市内全是行人信道,于狭窄的小街道上,全是中世纪的半木樽房子。广场有商店、博物馆、咖啡厅和餐厅。这些都是皇帝堡的特色,而游览当中定可想像起当时帝皇的生活模样,值得一看,会令人彻底改变对这座城市的感觉。这是一座精致可爱充满活力的美食之都,如今全城都弥漫着胡椒蜂蜜饼的香甜和甜芥末小香肠的香味,而纽伦堡所在的上巴伐利亚弗兰肯地区还是优质弗兰肯白葡萄酒产地。

纽伦堡地区位于德国巴伐利亚州的中法兰克盆地,包括艾尔朗根市、富特市、纽伦堡市、施瓦巴赫市等8个市和县。该地区是德国的通信、多媒体、交通技术、物流技术以及医药领域中心,也是德国的第七大经济区。

纽伦堡建于公元1050年,亨利三世国王将这块土地赐予他的一个仆人Sigena。由于纽伦堡的位置在中欧十数条商路的重要节点上,所以发展迅速,成为一个繁荣的都市。它的文化底蕴是财富,而不是武器。1423年,纽伦堡依册令成为“帝国自由市”,当时的神圣罗马帝国内皇帝和诸国王的王冠和王剑等就曾保存在这里。纽伦堡的角色不得不发生令人骄傲的转变。它仍然在财富的路上大步前进,但更多地与政治核心纠缠在一起了。1528年,马丁路德称这座城市是“日耳曼之眼和耳”。

现在的纽伦堡城堡在蓝天下显得朝气蓬勃,每次看到城堡,人们都会幻想一下骑士骑马出城的场面。堡上的号手吹起雄壮的军乐,骑士们身穿闪亮的铠甲手持长矛,马蹄铮铮有声,那是何等的威风。皇帝堡上有个方塔,那是关要犯的。因为这些囚犯,所以以后才有了著名的纽伦堡小香肠。纽伦堡小香肠比起其它香肠来要小很多。那么它到底与方塔上的囚犯有什么联系呢?这里面有个典故。以前探监的人是不允许给犯人带东西的,可偏偏就有那么一位不信邪。她为了能让自己的亲人在牢中吃上一口香肠,下了很大功夫,把香肠做的细细小小的,小到正好可以从锁眼里塞进去。当然了,中世纪的锁不像今天的锁,钥匙孔还是比较大的。后来这位妇人的“发明”被认为是一绝,纽伦堡人纷纷效仿,于是出来了纽伦堡小香肠。从纽伦堡的皇帝堡往城内望去,如果不是看到了汽车,一切真的仿佛回到了中世纪。这时候你要是独自坐在城堡厚厚的护墙上,闭上眼睛追忆往日的喧嚣,那是怎样一种享受。

在1925年,德国的一个小村庄里,世界第一次触摸到了阿迪达斯。就在这个位于纽伦堡西北方向12英里名叫Herzoge-naurach的小村庄,那简明的3条线标志被阿道夫·阿迪·达勒斯赋予了生命。在意识到运动员们对运动鞋性能的要求后,阿迪同哥哥鲁道夫一起创办了达勒斯兄弟运动鞋厂。

1933年,希特勒把纽伦堡定为“纳粹党代会会址”,每年都有50万纳粹党员从德国各地来到纽伦堡,为期一周。至今还在的齐伯林操场就是当时专门为纳粹党员正步操练而建造的。不久前,这里建了一座新闻纪录片中心。为此,纽伦堡获得了联合国科教文组织颁发的人权教育奖。第二次世界大战后期,纽伦堡几乎完全被摧毁,只有德累斯顿遭破坏的程度超过了纽伦堡。纽伦堡成为一片废墟。

纽伦堡老城中有许多东西可以使人想起中世纪的一位天才。他一直在纽伦堡生活,直到去世。他就是艺术家阿尔贝特·丢勒。为了反映丢勒对生灵的热爱,一位现代艺术家在丢勒故居前放置了一个自己创作的大型青铜兔子,兔子的眼睛满怀忧伤,使人动情。

纽伦堡地处中欧的地理中心,恰好处于巴黎一布拉格、伦敦一布鲁塞尔一维也纳、柏林一罗马等几条高速公路的交汇点上;纽伦堡还与欧洲高速轨道网连接在一起,是铁路网中ICE、EC和IC线路的结合点,特别是连接欧洲东部和东南部的交通枢纽;纽伦堡国际机场每天有50条直达线路通向二十几个欧洲的中心地区,这些对于国外的旅游者来讲可以说是相当便利的条件。

纽伦堡坚不可摧的城墙和80座塔都标志着这座城市在历史上的重要地位。在这座具有中世纪感觉的城市里漫步绝对是一种享受。古色古香的房屋的浪漫气息、窄窄的街道、田园般的广场都给这座古城增添了不少姿色。在这座城市的每个角落都弥漫着当地烤香肠的诱人味道。

纽伦堡又是一个多元化的城市,有着悠久而灿烂的历史,再加上她每年所提供不同类形的节目,令旅客们更喜欢她。纽伦堡的大型圣诞市场及国际玩具展早已令她扬名海外,但这只是她在文化及经济上的两项定期性举行的活动。

纽伦堡还是一个拥有现代化服务行业的都市,许多中等企业在这里立足。纽伦堡的历史贯穿古今,是一个内涵丰富的城市。此外,这里有令人难忘的美食:著名的胡椒蜂蜜饼和小香肠,还有纽伦堡甲级足球队。它是历史最为悠久的德国足球俱乐部,赢得过9次冠军称号。

纽伦堡的夜生活是丰富多彩的,特别是在啤酒节期间或是民族节日时。在城区的一角会搭建许多“啤酒棚”,人们在里面尽情地狂饮,音乐响彻天空。许多年轻人站在桌子上狂吻,来这里当然主要是为了喝啤酒。德国有3300种不同品位的啤酒,很难说哪一种最好喝。但是德国人都有个习惯,到什么地方都喝当地啤酒,配着烤肉和面包圈。人们可以在这里喧闹一整夜。

Feeling Nuremberg

Nuremberg region, located in the Middle Franconia region of Bavaria, Germany, includes eight cities and towns such as Erlangen, Erfurt, Nuremberg, and Schwabach. This region is the center of Germanys communications, multimedia, transportation technology, and medical fields, as well as the seventh biggest economic area in Germany.

As the geographic center of central Europe, Nuremberg is located at the convergence of some major highways such as Paris-Prague, London-Brussels-Vienna, and Berlin-Rome. Nuremberg also connects with the European High-speed Rail Net and is the meeting point of ICE, EC and IC lines, serving especially as the traffic hub for connecting the East and Southeast of Europe. Every day, there are 50 direct flights from Nuremberg International Airport to more than 20 central areas of Europe. Its very convenient for foreign tourists.

Nuremberg is a city with diversified characteristics and time-honored history. The city is famous for its large-scale Christmas market and International Toy Exhibition—the two major seasonal cultural and economic activities.

Nuremberg is a modern city for service industry. Many medium enterprises have settled here. In addition, it is also famous for its unforgettable gourmet food—pepper and honey cakes and small sausages. FC Nuremberg is the oldest German football team and has won the championship nine times.

Nuremberg has colorful night life especially during beer festival or national festivals. Some “Beer Tents” are built in the corner of the urban area in which people guzzle to the sound of lound music echoing far away. There are 3,300 kinds of beer in Germany and its hard to say which one is the best. However, all the Germans have a custom— drinking the local beer with roast sausages and bagels. They can drink and revel all night.

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