本刊编辑部

氨是一种无色而具有强烈刺激性臭味的气体，比空气轻，氨是一种碱性物质，它对接触的皮肤组织都有腐蚀和刺激作用，可以吸收皮肤组织中的水分，使组织蛋白变性，并使组织脂肪皂化，破坏细胞膜结构。