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奇妙的人耳

2008-10-15

关键词:稀盐酸死海俘虏

钱 洁

八年级《物理》(人教版)上册第7页的图0.1-9是一幅鸡蛋悬浮在液体中的图片,旁边的文字说明是这样的:新鲜的鸡蛋在水中会下沉,陆续向水中加盐并轻轻搅拌,你能看到什么现象?这说明了什么?

如果你亲自动手做这个实验,你将看到鸡蛋将上浮,如图1所示.看到此种现象,也许有的同学会问,鸡蛋还是原来的鸡蛋,杯子里水也没有换,为什么鸡蛋开始是下沉的,后来却会上浮呢?

学习物理要善于观察,勤于思考.虽然鸡蛋和水没有重新更换,但是杯里的水已经发生了变化,变成了盐水,因为我们向水中加了盐.

盐水真的有这么神奇的效果吗?

我们还是先到死海去看看吧!

死海,位于以色列和约旦之间的约旦谷地.关于死海有这样一个传说:2000年前,罗马帝国的远征军来到了死海附近,击溃了这里的土著人,并抓获了一群俘虏,统帅命令士兵把俘虏们投进死海.奇怪的是,这些俘虏竟然没有沉下去,而是个个都浮在水面之上.统帅以为这是神灵在保佑他们,就把俘虏释放了.

这究竟是怎么回事呢?

原来,死海地区降雨极少又地处高温地带,致使从约旦河流入死海的水蒸发得很快,留下了很多的盐,因此死海水中含盐量极高.比如一般海水含盐量为35‰,而死海的含盐量在230‰ ~ 250‰.如果你跳进死海中,即使你不会游泳,也不用担心下沉,你不但可以在海里任意游弋,还可以躺在水面看书读报呢(如上页图2所示).这正是盐的功劳.

现在,你恍然大悟了吧!鸡蛋开始在水中时,它的密度大于水的密度(关于密度的知识我们将在九年级中学到,感兴趣的同学可以问老师或看九年级的物理教材),就像我们在游泳池中一样,会下沉.陆续向水中加盐,水的密度在逐渐增大,变成了盐水,盐水的密度大于鸡蛋的密度,鸡蛋当然就会向上浮啦.

其实,鸡蛋不仅会在盐水中上浮,它还会在稀盐酸中来回“跳舞”.不信,你试试.

将一个新鲜鸡蛋放在盛有适量稀盐酸的玻璃筒里,可看到鸡蛋放进去后一边冒气泡一边沉到筒底,过一会儿又慢慢上浮,到接近液面时又下沉,如此反复.这里涉及了化学知识,同学们也将在九年级学到.

物理是一门以实验为基础的学科,只要你能勤动手做实验,你会发现学习物理是一件非常有趣的事情.同学们,加油吧!

责任编辑 程哲

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