（美）富兰克林·拉塞尔

硕壮的大皇帝企鹅立在大块浮冰上，面对着向南极天际下沉的通红的午夜太阳。1月的太阳沉落了，黄色阳光抹过冰原。半小时后太阳重新升起，射出耀眼白光。皇帝企鹅立定强有力的脚爪，平衡一下它那1米多高的身躯，钻下水去。

企鹅一入水就变得像鱼一般活泼，朝幽暗的海底俯冲，比鱼更快速，可潜水20分钟捕食鱼虾。人在这冰冷刺骨的水中只要几秒钟就会冻死，但企鹅身上长满浓密油光的羽毛，空气贮存其中，有绝缘作用，故寒气不侵。在200多米漆黑的海水下，这种大鸟能觉察其他生物在黑暗中移动时的振动，猝然冲向一群乌贼，用尖喙咬住猎物，然后回到水面。

它像游龙般跃出水面1米高，肚子朝下，扑通落在浮冰上时，海水闪闪发光。其他数以百计的皇帝企鹅也都随着跃出水面，直立冰上，就像一排领班侍者，身穿白硬胸衬衫，黑燕尾大礼服，好不神气！大皇帝企鹅重达45公斤，是同类中最大的。

企鹅是地球上比较特别的动物，在那一望无垠、寸草不生的南极冰原，这种不能振翼飞翔的鸟纵横于数千公里的大海上觅食，无惧于苦寒与疾风，并锻炼出特别本领和即将来临的寒冬搏斗，依赖体内过剩的脂肪，即使数星期乃至数月不进食也能支持下去。它们挤在一起互相取暖，利用特别浓密的羽毛，抗拒其他生物所无法忍受的威猛飓风。

大皇帝企鹅又钻进水中，听到鲸和海豹在同一海域觅食，发出呼嘯、低沉的咕噜和喘息声。……