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秋天是石榴上市的季节，常吃石榴具有保护心脏的作用。石榴中含有多种抗氧化剂，这些抗氧化剂能有效地防止脂肪在心血管壁上的堆积，从而可阻止动脉粥样硬化的形成，从根本上防止心脏疾病的发生。另外，石榴中还含有大量的石榴酸，这些石榴酸具有抵抗人体炎症的功效，也能起到预防心脏病的作用。

成年人若能坚持每天吃1个石榴，患心脏病的几率可减少50%以上。因此，人们应从20岁起就坚持食用石榴或饮用石榴汁。吃石榴的最佳时间是早饭与午饭之间或晚饭后。另外，石榴不可以一次吃得太多，应以一天吃一个(含石榴粒150个左右)为宜，饮用石榴汁应以每天饮250毫升左右为宜。

石榴还非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。

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（编辑：牛淑娟）