魏莉莉

继房价、股价、肉价之后，大学食堂也迈入了公众的焦点视野之中。2007年9月，国家统计局发布8月CPI指数显示，居民消费价格总水平同比上涨6.5％。在此之前，中国的大学食堂已掀起一阵涨价风波。象牙塔中的大学生们在各自高校BBS中叫苦连天，媒体的全面报道更让大学食堂涨价风波走向顶点。

大学饭堂齐涨价

面对日渐上扬的菜价，广东某媒体记者走访了广州大学城内的中山大学、广东外语外贸大学、广州大学、广州美术学院等高校的饭堂，发现各高校饭堂菜价有不同程度的涨幅，分别上涨0.2元、0.3元、0.5元、1元不等，青菜原本0.5元/份，现增至0.8元/份，豆腐涨幅与青菜一致，西红柿炒蛋由1.2元/份增至1.5元/份，丝瓜炒肉原本1.5元/份，现增至2元/份。

在各校饭堂里，净炒肉的涨幅最大，平均每份涨1元，原本2元/份的排骨、回锅肉涨至3元/份，叉烧则从2.5元/份涨至3.5元/份。

此次涨价中唯一不变的就是鸡肉价格，这使鸡肉类菜式成了“抢手货”。广大菊苑饭堂2元/份的白切鸡，2.5/份的姜葱鸡成为不少学生首选，刚出炉便被抢购一空。

学生大喊“吃不起”

照新菜价，每位学生的伙食费当然会相应增加。广州大学学生小李算了一笔账，原来每顿吃两份菜炒肉（3元）+三两饭（0.6元）=3.6元，现在两份菜炒肉（3.8至4元）+三两饭（0.6元）=4.4～4.6元，每顿多了0.8至1元，一天两顿，每天多花约两元，一月则多花60元左右。小李说：“我在男生中还算吃得少的，饭量大的男生要多花更多钱。”

中山大学大三的陈同学则表示，由于饭堂涨价，自己每月需多花100元左右的伙食费，而且“有的没涨（价）的质量也下降了，给得少”。……