宁小春　张爱芳　李建河　姚国强

摘要：通过观察标枪、链球、撑杆跳三个项目优秀女子运动员冬训期间血红蛋白(HB)、血清总睾酮(T)、血清铁蛋白(SF)的变化规律，发现女运动员在冬训期间HB变化不大，均在正常的范围；血清总T呈上升趋势；而SF在整个冬训期间呈下降趋势。不同项目变化特点有差异，标枪和链球项目运动员的血清铁蛋白处于正常范围，但是撑杆跳项目的运动员SF整个冬训期间均低于正常值，提示训练虽然使运动员的铁贮备下降，但不是主要因素，饮食中铁摄入过少是引起缺铁的主要原因。

关键词：链球；标枪；撑杆跳；缺铁

中图分类号：G804.7文献标识码：A文章编号：1007-3612(2008)07-0934-03

标枪、链球、撑杆跳等项目要求运动员有比较好的无氧代谢能力和良好的技术水平，但是长期的训练造成蛋白消耗、铁的丢失及营养补充不足易引起铁贮备的下降和贫血会影响运动员训练后体能的恢复。目前对这些项目运动员贫血和隐性缺铁普遍重视不够。本文通过对标枪、链球、撑杆跳项目的优秀女子运动员冬训期间血红蛋白、血清总睾酮、血清铁蛋白的变化和隐性缺铁甚至贫血的观察，及时采取防治措施，保证训练正常进行。

1研究对象与方法

1.1研究对象

于2004年11月22日至2005年2月期间跟踪中国优秀女子田赛队员(标枪3人，链球3人，撑杆跳3人)的冬训情况。

1.2研究方法冬训期间的训练安排为三周一小周期，每一小周期的周一晨空腹采样，测试血红蛋白（HB）、血清总睾酮（T）和血清铁蛋白（SF）。在此期间对运动员的月经情况进行问询调查，记录下她们每个月经周期的卫生巾的用量，并调查运动员的饮食习惯，对出现铁缺乏的队员进行了连续60 d的口服铁剂治疗。本试验测试指标、方法和仪器见表1。

1.3数据统计各个测试指标采用平均数±标准差（X±SD）来表示，采用SPSS11.5 for windows对所采集的数据进行T检验，显著性水平取P<0.05,非常显著性水平取P<0.01。

2结果

2.1链球、标枪、撑杆跳女运动员冬训期间HB变化情况从表2中可见链球、标枪、撑杆跳女运动员在冬训期间的HB变化不大，均大于120 g/L，处于正常范围［1，2］，冬训期间的HB与冬训前基础值相比无显著性差异，各个项目之间的HB无显著性差异。

2.2链球、标枪、撑杆跳女运动员冬训期间SF变化情况

从表3可见链球、标枪冬训前SF基础值和冬训期间SF值均大于60 ng/mL，处于正常范围［3］，在整个冬训期间链球项目的SF在第四周出现下降，并保持低值至冬训结束，与基础值相比有显著性差异（P<0.05）。标枪和撑杆跳项目在第四周也出现下降的趋势，到赛前（第十周）血清铁蛋白还处于低值，但是第四、七、十周与冬训前基础值相比没有显著性差异。撑杆跳项目的冬训前基础SF均值为(49.0±7.9)ng/mL，冬训末SF均值为(42.3±11.9)ng/mL，显示运动员体内可能缺铁（参照冯连世的《优秀运动员身体机能评定方法》的标准）。撑杆跳血清铁蛋白基础值低于其他两个项目血清铁蛋白的基础值并有显著性差异（P<0.05）。

2.3链球、标枪、撑杆跳女运动员冬训期间血睾酮的变化情况

从表4可见链球项目的T值在第四、七、十周均比冬训前值增高，第十周与冬训前比较有显著性差异。标枪项目的T值在整个冬训期间变化不大，第四、七、十周的值与冬训前基础值比较无显著性意义。撑杆跳项目T值在第七周有显著性增加（P<0.05），在第十周稍有下降，第七、十周的T值与冬训前基础值相比均有显著性差异（P<0.05）。这三个项目之间比较冬训前T的基础值没有显著性差别。

3讨论

3.1优秀女子田赛运动员冬训期间HB和SF的变化规律在本文研究中发现链球、标枪、撑杆跳女运动员在冬训期间血红蛋白的变化不大，均在正常的范围。

女运动员血清铁蛋白在整个冬训期间明显下降，血清铁蛋白浓度是反映机体内铁贮备的特异性指标。铁蛋白是一种细胞内蛋白，循环血液里有少量存在，铁蛋白为合成血红蛋白及体内其他生理功能所需的铁提供一个贮备库，它的量易发生变化，是体内铁摄取与丢失相平衡的结果。某些原因会引起铁丢失的增加而发生铁贮量的下降。

运动训练可增强铁代谢，从而使铁消耗增加，影响机体铁贮备。大量研究证明，大负荷、高强度运动训练会使机体铁代谢紊乱、铁丢失增加导致铁贮备下降［4～6］。血清铁蛋白的下降伴随血红蛋白的增加说明训练导致HB代偿性合成增加，而且还使一些与能量代谢密切相关的含铁酶的活性增加，这些都需要大量铁的供给。

分别分析本研究这三个项目的血清铁蛋白发现：三个项目的血清铁蛋白的变化规律基本一致，标枪和链球队员冬训前SF基础值和冬训期间的SF均在正常水平范围（SF>60 ng/mL），而撑杆跳运动员冬训前基础SF为(49.0±7.9)ng/mL，第四周SF降为(39.3±13.5)ng/mL，整个训练期均处于较低水平，且低于其它两个项目的基础值并有显著性差异（P<0．05）。本研究的结果比周琴璐研究的中国优秀艺术体操女运动员赛前大运动量和控体重达到最低水平时所测到的血清铁蛋白值（58.89±28.08 ng/mL）还低［7］。

撑杆跳项目的血清总睾酮和其他两个项目相比没有显著性差异，可以排除睾酮太低导致体内蛋白质合成减少的原因，那究竟是什么因素引起撑杆跳的队员总体血清铁蛋白偏低呢？

撑杆跳项目是田径跳跃和体操高度结合的竞技项目［8］，所以运动员不仅在速度、力量上有较高的要求，而且还有体操项目的特点，运动员需要有体操运动员的本体感觉与动作控制能力，又要加强柔韧和灵活性训练，因此对体重的控制要求比较严格，撑杆跳项目女队员的饮食是严格控制的，这些饮食的控制包括脂肪、碳水化合物以及肉类的摄入。Qian ZM的回顾性研究发现女运动员贫血的发生不仅仅是训练的因素，还与饮食、铁摄入不充足及月经等因素有关［9］。撑杆跳的队员因为项目的特点要长期控制饮食，他们每天摄入红色肉类的量很少，只进食少量鱼类和蛋类，主要以蔬菜水果为主，碳水化合物的摄入也受到严格的控制，因此从食物中吸收入体内铁非常少。所以导致撑杆跳运动员长期处于低铁贮备状态。

链球和标枪属于投掷项目，对于力量素质要求较高，这类项目运动员的食物要有足够的热量和蛋白质，这样才能使运动员完成负荷后下降的体能得到恢复以及力量得以增长。运动员承担负荷量与体重成一定的正比关系，投掷运动员需合理的摄入营养，一般情况下饮食没有控制，在他们的食谱中包含丰富的红色肉类食物、蔬菜水果以及碳水化合物，因此虽然训练使这两个项目运动员的铁贮备有所下降，但是SF还是维持在一个正常的水平。

3.2优秀女子田赛运动员冬训期间血睾酮的变化规律

从表3可发现睾酮值在冬训第四周出现适度增高，并在整个冬训保持上升的趋势到冬训结束。睾酮是机体内活性最高的雄性激素，可以刺激组织摄取氨基酸，使肌酸和三磷酸腺苷作用合成磷酸肌酸，促进核酸和蛋白质合成，促进肌纤维和骨生长，使骨皮质增厚，促进钙的保留和沉淀，使长骨骨骺愈合；同时，刺激促红细胞生成素分泌等，直接促进骨髓造血［10］。睾酮对红系造血的作用主要是刺激EPO的产生，雄激素可促进肾脏间质细胞作用使EPO或红细胞因子产生增多，并刺激正铁血红素的合成。雄激素可能还有增加EPO敏感细胞数目及驱使G0期的CFU-S进入DNA合成期，增加红系祖细胞数量的作用；也可以刺激骨髓促进红细胞的生成［11］。

运动员SF值在冬训期间处于下降的状态，并保持低值到冬训结束，这与运动员的睾酮变化情况是相反的。这也说明运动员训练会导致铁贮备下降，因为运动训练造成的红细胞破坏增加，贮存铁向功能铁（肌红蛋白和血红蛋白）的转移；而且运动训练增加了功能铁消耗的速率，从而加速对贮备铁的动用。由于运动可以抑制或降低铁的吸收，如果饮食中没有补充足够的铁，使贮备铁得不到良好的补充，就会引起贮备铁的逐渐耗竭。虽然运动员蛋白的补充足够，运动员的机体状态良好，但是铁的补充不足，或者吸收不好，都会影响到铁的贮备［12］。

4小结

虽然三个项目运动员的血红蛋白在整个冬训期间变化不大，均在正常范围内，标枪和链球项目的运动员的血清铁蛋白也处于正常范围内，但是值得注意的是撑杆跳项目的运动员SF低于正常值，这些运动员处于长期的低铁贮备导致隐形缺铁，隐形缺铁会影响含铁酶合成从而影响正常的生理功能，而且缺铁后导致血红蛋白合成的下降引起的贫血也将需要较长的时间才能恢复，补充铁剂吸收后由贮存铁转换成功能铁是需要一定时间的，所以将贫铁和贫血遏制在萌芽状态非常的重要，这就要求我们要尽快的发现容易发生贫铁项目的运动员铁贮备下降的状况，加强饮食中铁的补充，防止功能铁的下降而引起运动能力的降低。

参考文献：

［1］ 钱忠民.铁代谢——基础和临床［M］.北京：科学出版社，2000.

［2］ 陈吉棣.运动营养学［M］.北京：北京医科大学出版社，2002.

［3］ 冯连世，等.优秀运动员身体机能评定方法［M］.北京：人民体育出版社，2003.

［4］ Wilkinson JG, Martin DT, Adams AA, Liebman M。Iron status in cyclists during high-intensity interval training and recovery. Int J Sports Med，2002，23(8):544-8.

［5］ Ashenden MJ, Martin DT, Dobson GP, Mackintosh C, Hahn AGSerum ferritin and anemia in trained female athletes. Int J Sport Nutr，1998，8(3):223-9.

［6］ 潘同斌，等.耐力运动对血色素及铁代谢状况的影晌［J］，1999，20（116）：38－40.

［7］ 周琴璐，等.对优秀艺术体操集训队大赛前的综合学科攻关服务.第六届全国科学大会论文集，2000：157.

［8］ 王涛，等.对撑杆跳高项目特征的再认识［J］.湖北体育科技，2000(1)：15.

［9］ Qian ZM. Nitric oxide and changes of iron metabolism in exercise［J］. Biol Rev Camb Philos Soc，2002，77(4):529-36.

［10］ 黄何平，等.运动与血睾酮［J］.四川体育科学，2004(2)：27-29.

［11］ 胡翊群.临床血液学检验［M］.北京：中国医药科技出版社，2004.

［12］ 曹建民，田野，赵杰修，等.运动性低色素大鼠血清铁及组织铁变化规律的研究［J］.北京体育大学学报，2005，28(8)：1068-1070.