Ｌｉｎｄａ　何　震

豆腐好还是奶酪好

Linda非常喜欢吃奶酪，没有了奶酪，简直没有办法生存。北京有个老外们每月定期举办的“奶酪聚会”（Cheese Party），品尝西方各国的奶酪和葡萄酒，Linda最喜欢参加了，她也总想拉着何震一起去，分享一下她的快乐。何震非常认真地说：“别说需要付费参加，就是别人付费给我，请我去吃奶酪，钱给少了我都不去！让我吃奶酪，那将是一种多大的自我牺牲啊！”

这让我想起了我在美国时的一位室友，美国人 Chris，因为我总是请他吃我做的中餐，作为回报，他每次也都非常热情地邀请我吃他最喜欢的奶酪，见我总是不肯吃，有一次他对我说：“Come on．Try a little bit．You Wont die(得了，就尝一点点，你不会因此而死的)!”我的回答是：“Yes，I will (我会死的) !”

Linda爱吃奶酪，我则爱吃豆制品。但是如果给Linda吃豆制品，会导致她喘不上气来。据我们所知，北美的很多老外，对于豆制品（豆腐、豆油）或者还有花生（包括花生油）过敏，严重会致死。所以在北美，很多老外一进中餐馆，第一句就问“菜是用什么油炒的”，如果是花生油，很多人是不能吃的。

豆腐与奶酪的启迪

从豆腐和奶酪的例子，笔者Linda与何震得出了这样一些推论：在跨文化交流中，如果你认为别人的理念与你的不同，你大可不必一定去改变自己的观念和理念。但你同时也要学会理解，至少要尝试着理解别人的理念，而不是匆忙地做出“对错”的判断。

1．别人和我们做得不一样的事情、不相同的习惯和不相同的想法，不见得不对。同理，我们和别人做得不一样的事情、习惯和不同的想法，也不见得错误。……