张泉淼　沈骋宇

寒风打着旋，吹落了金黄的树叶。这是冬姑娘在发请柬。

大森林里立刻忙碌起来。

煎饼牛最忙了。你一定会问煎饼牛是谁?他就是一头普通的老黄牛，因为能做又香又脆的煎饼，所以，人们就亲切地喊他“煎饼牛”。

煎饼牛在山坳里支起了炉灶，架上了油亮的铁鏊子。一切准备就绪，煎饼牛就生起了火，火苗在灶膛里欢快的跳动。他从面盆里舀起一块面团，在鏊子上滚了一圈，鏊子上就沾了薄薄的一层玉米面。不一会，玉米面由白变黄，硬挺成了一张煎饼。煎饼牛拿起薄而快的竹劈，把煎饼从鏊子上剥揭下来。最后，他还要把煎饼折成书本大小，放进了篮子里。

眼前的袅袅炊烟，玉米面散发的香味，很快就在森林里弥漫开来……煎饼牛高兴得哼起歌：见到煎饼牛，口水一直流；吃到煎饼果，快乐无忧愁……

煎饼牛的竹劈上下翻飞，摊煎饼的速度越来越快。可是，篮子就像无底的水杯，总也不见满。煎饼牛停止了哼歌。现在，他边翻煎饼，边用眼角瞥着篮子。他突然发现了一只老鼠，正蹑手蹑脚地把煎饼搬到篮子外。地上还放着一个大大的蓝包袱，里面已经放了好多煎饼呢!

小偷!煎饼牛立刻生气了。他猛地举起竹劈，竹劈在空中划了一道锋利的弧线，便直直地落到小老鼠的脖子上。按煎饼牛的脾气，他是要狠狠地砸小老鼠的!不过，竹劈还差一公分到小老鼠的头顶时，他突然改变了主意。竹劈只是结结实实地按在小老鼠的脖子上。

煎饼牛伸出手，捉住小老鼠的尾巴，把他提了起来。