J. D. Gunton Lehigh University，USA

A. Shiryayev University，USA

D. L. Pagan Lehigh University，USA

Protein Condensation

Kinetic Pathways to Crystallization and

Disease

2007, 364pp.

Hardcover

ISBN 978-0-521-85121-3

J. D. Gunton等著

这本书涉及了蛋白质在溶液中的相转变、自组装和聚集行为等问题。其主要目的是向跨学科的读者介绍这一领域的研究现状。书中主要讨论了蛋白质优质结晶的问题，指出其瓶颈在于晶体的成核。由于蛋白质的结构决定了它的功能，因此非常有必要培养出优质的晶体来确定其结构，其中遇到的主要挑战是确定具备最佳成核条件的溶液初始状态。本书还探讨了另一日益重要的课题——不利的蛋白质凝聚引发的疾病，例如，镰形细胞贫血病、白内障、阿茨海默病等。目前的实验与理论研究着眼于对这些疾病的分子水平的认识，以期阻止不利凝聚的发生。

全书共14章。内容包括：1. 绪论；2. 球状蛋白结构；3. 实验手段；4. 热力学和统计力学；5. 蛋白质与蛋白质的相互作用；6. 平衡态理论；7. 成核原理；8. 成核的实验研究；9. 溶菌酶；10. 其它球状蛋白；11. 膜蛋白；12. 晶状体球蛋白与白内障；13. 镰形血红蛋白与镰形细胞贫血病；14. 阿茨海默病。

第一作者J. D. Gunton是宾夕法尼亚利哈伊大学物理学教授。他有近200篇论文发表在平衡与非平衡态相转变方面的权威杂志上。他是罗兹学者，丹福思研究员，还是美国物理学会的委员。

第二作者A. Shiryayev和第三作者D.L. Pagan于2005年在利哈伊大学获得博士学位，并且都已发表过一些关于蛋白质凝聚的文章。

本书对于物理、化学、结构生物学、蛋白质结晶和药学等诸多学科的研究生及研究人员都是非常有价值的资料。

邓曼丽，博士生

（中国科学院化学研究所）

Manli Deng, Doctoral Candidate

(Institute of Chemistry,Chinese Academy of Sciences)