蝗虫公主

小雨渐歇，空气潮湿。于红雨深一脚浅一脚地踩着雨后乡间泥泞的黄泥地，走进了他的“昆虫养殖基地”——一个专门养蝗虫的地方。

“养蝗”基地看不出啥稀奇

这里看上去就跟农村常见的蔬菜种植基地没啥两样，就连养蝗虫的地方都大同小异：2０个一人高的塑料大棚一字排开，虫卵就在这里一天天长大，变成蝗虫。

“确实差不多。”于红雨笑呵呵地表示认同，但他接着又补充了一句：“其实原理和作用完全不一样。”原来，蔬菜大棚用的是塑料膜，目的是保持棚内温度；而蝗虫的大棚用的则是镂空的纱网，棚里必须通风透气，尽量与自然环境保持一致，搭这个大棚的目的只是为了圈住蝗虫，别让它们飞走了。

“养殖蝗虫就是用来吃的，肚子是它身上最有营养的部分，含有蛋白质、维生素和多种氨基酸，营养丰富味道香。”蝗虫品种很多，北方田间常见的那种蝗虫个头太小，而且肚子瘪瘪的，没啥吃头；大油蚂蚱虽然体积更大，吃起来也挺香，可不少人对它的肉有过敏反应，不适合大规模推广。“选来选去还是东亚飞蝗最合适，毕竟养蝗虫也得选择最适合大众口味的品种。”于红雨说。

在读ＭＢＡ谈养蝗经

即使事先不知道于红雨的另外一个身份——天津大学管理学院的在读ＭＢＡ，谈话中也不难发现这个养蝗专业户的与众不同：“融资”、“现金流”、“产业链”、“规模化”、“证券化”等专业词汇时常从他口中“溜”出来。在讲到基地下一步的发展计划时，他说，接下来他会把土地分成若干份，把它们交给多个投资人“认养”。“这样既能快速融资，解决当前的资金问题，也有利于我们统一管理，确保质量，降低投资人的风险。”他称这种做法为“土地证券化”。

于红雨现在还记得，小时候他最爱和小伙伴们趴在田间地头逮蚂蚱（蝗虫），玩够了，拿回家去用火烤了吃。再后来，一些饭店也相继有了“油炸蝗虫”这道菜，而且价格不菲。因为极少有人专门养殖，饭店通常只能从农户手中收购一些野生蝗虫。

“后来我在电视上看到一个报道，有个老人就在养殖蝗虫，我立马就动心了，觉得这里面大有商机。”于红雨说。他在那位养蝗老人家一住就是好几天，带了满满一大本笔记回来。没多久，他就说服了父母、姐夫，共同筹资建起了这个蝗虫养殖基地。

那一年，他刚刚考上天津大学，读ＭＢＡ。

打造“蝗虫产业链”

一斤蝗虫２０多元、一个大棚年产三四百斤，二十棚蝗虫一年能为于红雨带来至少十几万元收入。

于红雨还开发了不少新的经济增长点，形成了一条完美的“养蝗产业链”：包括销售虫卵、提供养殖技术等，就连基地里暂时闲置的土地，于红雨也种上了树，五年后这些树木长大成材卖出去，还能卖个好价钱。

这片原则上五年后才能产生经济效益的树林，于红雨也派上了用场：北边的那片小树林同时也是一个养蝉基地，三年可以见到回报；而东、北的两片林子，他也已经想好了：用网围起来，办一个开放式的养鸡场。

“我们已经在着手准备了。如果５月份进鸡苗的话，不出半年就能见到收益了。”于红雨笑嘻嘻地透露，他连名字都想好了，就叫“蝗香鸡”，因为它们吃的是蝗虫。“想想吧，在林子里散养，吃着蝗虫长大的鸡，不比那些土鸡、草鸡更天然，也更有营养价值？”

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