大公馆——一个时代的风云传奇

文/kezi

大公馆的风云传奇似乎一直在人们的舌尖流淌，1921年，一位著名的犹太富商人为建立他在上海经贸文化活动中心，特地在当时上海的Avecnecoffee和RauteDouner之间的斟酌选址，并聘请当时著名的法国建筑设计师Davis和Brooke，帮助设计打造一栋绚烂的文艺复兴式建筑，并取名为“大公馆”。

拨开昔日岁月的浓雾，如今的大公馆以经营特色蟹宴、极品翅、鲍宴、沪港名菜为主。品菜饮酒的同时，在某个场景的一隅，闻着那古旧的香气或把玩胡蝶用过的胭脂盒，或细琢李鸿章题过的牌匾，一时间出了神，身边尽是些吴侬软语、浅笑烟视的老上海雅皮们……

推荐菜：外婆红烧肉、鹅肝、蟹粉小笼

地址：上海市徐汇区东湖路7号

汀澜轩私家菜——中西文化的混血儿

文/kezi

“锦鳞游泳，岸芷汀兰，郁郁青青。”范仲淹笔下的《岳阳楼记》正是店名之来源。人们常把对理想事物的追求埋在内心深处，也许很模糊，但却念念不忘。就好像我们在遇到生命中的那个人之前，心里酝酿着一种朦胧的想象，直到看见他，心头豁然一亮，就是他（她）了！汀澜轩就是这样一个地方，看见了，走近了，迷上了，忘不了了。餐厅的装饰很到位地融入一些简洁的现代元素，风情无限又个性十足。它富丽但不庸俗，精美但不罗嗦，内涵深厚却很低调。就这么一个中西文化的混血儿，靠近它，墙边脚下的潺潺流水，水中悠闲自得的小鱼，桌上墙边的株株绿植，会让平日浮夸的心立即安静下来，放慢脚步，从容走来，整个人仿佛沉淀在透明的时光中，气氛对了，身边的人对了，那感觉沁入心脾，回味无穷。