面包印明星赚人气钱

奥斯卡颁奖礼一落幕，一家面包房便推出了一系列以奥斯卡为主题的面包，上面印有最佳女主角与最佳男主角入围影星的头像，或者做成奥斯卡相关产品造型。这样的面包具有很强的商业性，受到了影迷们的追捧。随后，这家面包房又相继推出了印有漫画图案、卡通造型的面点，原本普通的面包，印上图案后，身价顿时翻了几倍。

顾客脱鞋进店

武汉一鞋店老板，从电视上看到一些重要场合铺红地毯得到了启发，他决定在店内铺放名贵地毯，又在门口设置鞋架。做好这些后，他召集所有员工，郑重地宣布：顾客脱鞋进店后，由服务员代为擦洗鞋。然后，老板在门口贴出告示：店内铺有名贵地毯，顾客可脱鞋进店购物，并由本店代为擦洗鞋。许多顾客慕名而来，结果销售额大增。

百货公司代管小孩

对于有小孩的父母来说，逛街购物是一项十分大的工程。他们首先要解决如何“处置”孩子的问题。一是暂时托左邻右舍或朋友代为照顾，但自己有时间却又未必能找到托管人。带着孩子去上街，但他们东奔西跑、哭叫吵闹，扫了逛街的雅兴。

有些百货公司体恤到这些父母之苦，为到公司购物的人代管小孩。如此一来，不但把深居简出的父母吸引过来，还能多赚一笔服务费，可谓一箭双雕。

香烟傍酒卖滞销变畅销

一个烟酒专卖店老板进了一批新品香烟，卖得不温不火。

后来，该香烟企业的业务员巡视终端，见自己的产品陈列在角落里，就给老板出了个主意：你把香烟放在你出售的酒旁边试试，我敢保证香烟的销售量肯定会翻几倍，而且不会占多少地方。老板按照他说的试着做了。结果，香烟的销售量成倍上升。

一个消费者说，你把烟酒一起摆放得这么漂亮，就忍不住拿了。再说，喝酒的时候有很多人，买点新的品种给大家换换口味也不错，说不定还适合自己的口味呢？

从赔钱中赚钱

河南的王师傅开的小饭店经营烙饼、面食和小菜。王师傅定了一条规矩：凡是来到他饭店就餐的顾客，烙饼免费，啤酒一律按进价销售，而小菜则要收费。原来，上门吃饭的顾客要烙饼，而烙饼的特点就是要卷菜吃。王师傅准备的小菜有20多种，顾客品尝了这种还想品尝那种。这样王师傅的小菜就卖得特别快。

传授操作技艺的“动手商店”

在日本的大阪市，有家颇受欢迎的“动手商店”。这家“动手商店”不是由顾客动手选购商品的一般“自动商店”和“超级市场”，而是既销售商品，又传授使用方法和操作技巧，教会顾客如何使用所购商品的商店。商店最吸引顾客的是：走进店门，首先映入眼帘的是一条高悬的醒目横幅：教会人们更聪明地运用手这一工具；教会顾客更好地使用选购的商品。

“动手商店”的特色是集销售商品和传授技术为一体。顾客买什么商品，在这种商品旁就有一个专门的指导台做示范表演——教会顾客熟悉所购商品和学会使用商品。如顾客购买了一台新款洗衣机，服务员就向顾客介绍这台洗衣机的特性，各部分的功能和使用方法，并亲自做示范，顾客上台亲手操作直至学会。

菜单标上生产者的姓名

日本横滨市有家餐饮服务公司在东京地区经营着30多家酒馆。它为了对顾客以及所售的商品负责，一律实行在凉菜柜台前及菜单上明确标示生产者姓名和照片。提供蔬菜的农民对此非常满意，认为登了照片留了姓名，可以促使自己更加努力地生产。菜农保证在生产过程中不使用化肥和农药，不让自己的产品出问题。该餐饮服务公司无形之中名声大振，吸引了更多消费者。

拿着皮尺卖彩电

在哈尔滨一些家电卖场，常常看到促销员一边拿着皮尺量液晶电视对角线，一边向顾客介绍，以证明尺寸够大，没缩水。在这家卖场，彩电标签只标注型号，而不直接标注尺寸。但营业员口头介绍时都以英寸为单位。当你拿着皮尺对某品牌21英寸和29英寸彩电屏幕测量后，发现都差一点点。“为什么标注规格和实际测量不符呢？”一位销售人员解释说出现差距可能是因为电视机屏幕外围要镶一圈装饰，占了可视屏幕的尺寸。像液晶电视不同规格的价格相差千元以上，生产厂家如尺寸略做“缩水”，就会节省不少成本。所以，有些商家拿着皮尺卖彩电。促销员说：“没办法，市场太乱，我们这种营销手段也是逼出来的。”

小丑花店

在北京，你可能会看到这样一位送花人，他戴着红鼻套，脸上画着大大的微笑，身上穿着马戏团里小丑表演时穿的罩衫。他就是北京小丑花店的小老板——宋广斌。

宋广斌说：“我的花店小，手里的资金有限，做不起广告，但我本身就是一个活广告。我去送花，走到哪里都会招徕路人好奇的目光。”有一次，他正骑车去送花，发现有一个外国朋友骑着自行车从后面赶过来，和他并排骑行的时候一个劲往他这边看。正在宋广斌纳闷的时候，这位外国朋友突然猛蹬几下，停在他前面，掏出相机开始拍照。“噢!原来是看我的装扮新奇，给我拍照啊!”宋广斌明白了，于是他停了下来，让他拍个痛快。宋广斌对我们说：“当时我心里特自豪。原来不光是我们中国人没见过我这样送花的,就连外国人也觉得新奇，看来我开店的思路还是对的!”

“流动餐厅”生意旺

在印度城市斋浦尔，有一座清凉的流动餐厅。流动餐厅是由大型巴士改建的，你既可以在车厢内用餐，也可以到巴士的顶棚享受露天的清凉。当然最吸引人的是，在这里可以一边品尝印度香辣的美食，一边欣赏沿途的美妙风光。作为印度著名的“粉红之城”，斋浦尔拥有粉红色的建筑宫殿，吸引着众多的旅游者。而这间流动餐厅正是为来自各地的旅游者服务的。餐厅的行车路线经过精心设计，途经斋浦尔各个著名景点。餐厅的菜谱也下了不少工夫，清晨供应大陆式早餐，午餐以比萨和三明治为主，而晚餐则是地地道道的印度风味。自开张以来，晚间生意十分火暴，许多旅游者都喜欢在这里一边品尝印度美食，一边尽情领略斋浦尔迷人的夜色。

减肥餐厅

陈武在乌鲁木齐市开了一家以减肥为主题的餐馆。主要目标是肥胖人群，餐馆在饮食上要区别于普通餐馆，既要把食物做得美味，还不能含增肥的食品，才能让人们达到既享受美食又能减肥的目的。甚至可以把消费群体扩大到普通人群中，既能满足身体正常需求、又能够健康的饮食是每个人都希望得到的。“所以一定要有减肥的独特菜品，比如海鲜素菜等系列招牌菜，来吸引特定的消费人群。”陈武说。此外还在店里设置了几台体重器，安排专门的人员负责给顾客做记录，如体重、日期、电话等信息，建立客户档案，制定出特定的减肥食谱来帮助顾客达到目标。

“马桶”主题餐厅

坐在“马桶”上，围在“蹲厕缸”旁，享受“马桶冰一号”。这确实是时下一些年轻人的“下午茶”。深圳一家特色餐饮店想出“在马桶上用餐”的点子，把餐馆装饰得像厕所一样，受到不少年轻人的青睐。

餐厅里面到处是马桶和蹲厕缸。客人们都坐在一个个马桶上面，马桶盖是用各种颜色的玻璃做成。而餐桌则是加玻璃罩的“蹲厕缸”，里面放着一些贝壳、松果等小装饰。店员说，餐厅最有特色的食品叫“马桶冰一号”。端上来一看：一个像浴缸的容器里装满了汤圆、刨冰，外面还铺上一些椰果等，看起来还颇像“排泄物”。

餐厅的生意不错，所有“马桶”上都坐满了年轻人，三三两两地聚在一起聊天、吃东西、看杂志。

黑白对比卖抱娃

一个商人，曾把一种黑皮肤的“抱娃”玩具拿到百货公司去推销，可是无人问津。商人的儿子做了一番工作后，百货公司同意让女模特手持“抱娃”。这一招真灵！凡是走过这个模特前的年轻姑娘都会情不自禁地打听：这个抱娃真好看，哪有卖的？原来无人问津的“抱娃”一时成为抢手货。商人又想出个办法，他请了几位皮肤白的女青年，身着夏装，每人手中拿一个抱娃，在繁华热闹的街道上招摇过市。这样不仅吸引了大量的行人，连记者也纷纷前来采访。

巧用借术生财

有家饭店的老板得到了前美国总统克林顿最爱吃的食谱，调查得知克林顿年轻时的绰号叫“威利滑头”，他立即想出了点子。首先，他把饭店名称改为“威利餐厅”，并列出了一系列克林顿爱吃的菜：宫爆肉丁、红烧猪头、红烧猪皮等菜谱，并广为宣传，这是总统最爱吃的菜。总统最爱吃的菜是什么滋味？许多人都想去尝一尝。饭店老板还在厅内塑了一座克林顿与夫人、女儿一起吃饭的雕塑，看上去栩栩如生。人们走进厅内，还以为是总统本人在里面吃饭呢。许多人都被吸引到这里吃饭并拍照，留个与“总统全家”共餐的纪念。

赠书餐厅

这家餐厅与众不同之处在于，它鼓励顾客在餐桌上读书看报，还免费赠书。

老板把图书放在餐厅里，供顾客自行取阅。据老板说，自从实行这种对顾客免费赠书的做法后，餐厅的营业额上升了40%。当然，这些顾客来餐厅不光是为了填饱肚子，品尝美味佳肴，更重要的是他们看中了这里的书。

五厘米的商机

一家公司开了家专卖店，左邻右舍卖同类商品的有好几家，难免门庭冷落。

在商店打扫卫生的保洁员想出了一个很简单的办法，就是在商店门口的行人过道上铺上非常漂亮的地砖，但挨着商店门口的这边比另一边要低5厘米。商店的主管部门将信将疑地按这位保洁员的主意，把商店门口的过道改造了一番。

人行过道改造完毕的当天，因商店门口是很微小的倾斜，过往的行人不容易察觉，但走着走着就来到了商店的门口。于是他们就抱着反正已经到了门口就进店看看的想法踏进了门槛。货比货，价比价，进去之后，顾客发现这里也很不错。

随后几天，越来越多的行人因倾斜的地砖给“斜”进了商店。就这样，这家商店的营业额在同类中慢慢地稳居榜首。