董小燕

主持人的话：

宝宝添加辅食，每个妈咪都很关心。这不，才第二期我们急匆匆就上了这个话题。

听说很多妈咪都怕做宝宝辅食，太麻烦！其实，给刚吃辅食的宝宝“做饭”是再简单、再容易不过的事情，妈妈根本不用“兴师动众”专门下厨。大人的饭碗菜盆里总会有一些宝宝也能吃的东西，捣捣烂，压成泥，就能让宝宝尝一筷子鲜，品一小勺味道，汤汤水水，碎末泥糊，省事省力，一样达到目的。

为了孩子的健康成长，家庭的幸福，希望你能和我一样喜欢烹调，也喜欢我们的《妈咪厨房》。

期待你的参与，欢迎经常来信，提问题，说要求，分享心得，什么都可以。

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专家对你说——

宝宝对陌生食物有恐惧反应

宝宝4个月，妈妈就要开始为宝宝的断奶做准备了。

断奶过程，其实也是食物转型过程，即从母乳喂养或奶瓶喂养转变到半固体及固体食物喂养，各种各样口味、颜色、质地的食物有待于宝宝去品尝。这对年幼的宝宝来说实在是一件很不容易的事情。

几乎每个宝宝或多或少都会出现拒绝陌生食物的现象，许多宝宝的喂养问题和生长发育问题都出于此阶段。这是由于宝宝对新食物的口味、颜色和质地的陌生感而引起的恐惧心理。妈妈应该耐心地帮助宝宝慢慢克服这种恐惧。最好的办法是反复让宝宝接触新食物。

方法1：

每次只给一种新食物，持续几天，一直到宝宝接受这种食物的口味和质地为止，然后添加另一种新食物。

方法2：

将新食物混入宝宝熟悉的食物中，譬如，刚开始添加米粉时，可将少量米粉（新食物） 混入母乳或配方乳（熟悉的食物）中。

特别提醒：

宝宝对新食品的恐惧心理与喂养环境有密切关系。如果在一个陌生的环境中让宝宝尝试新食物，宝宝的反应多半是拒绝。所以，添加新的断奶食品最好在宝宝熟悉的自己家里进行。

妈妈应该做的

1. 理解宝宝

宝宝对新食物产生恐惧是一种正常的心理防御反应。有些宝宝可能表现得更强烈些。从液体食物到糊状食物再到固体食物，对婴儿来说是一个很大的飞跃，要经过多次练习才能完成。

2. 给宝宝多一点机会

研究表明，经过10～15次接触某种新食物，宝宝才能够接受它的口味和质地。所以，喂养宝宝要有耐心，不能试几次就喊失败。

3. 抓住关键期

4个月～1岁是宝宝接受新鲜食品的关键期，妈妈要不失时机地让宝宝多接触各种新食物，以减少今后的喂养困难。

4. 做宝宝的好榜样

妈妈自己对食物的态度也会明显影响宝宝对食物的喜恶，不要老在宝宝面前说自己“这个不吃，那个不吃”。