地方小型特色猪——越香猪

越香母猪与广西陆川母猪体型十分相似，具有“矮、短、肥、宽、圆”的特点。越香猪耳小且薄，向上伸直，嘴短圆，额纹呈菱形；背腰宽而下凹，腹大向下拖；毛色黑白相间，肩、腹、腹侧、四肢为白色，皮薄毛短，性情温顺。

越香猪每胎产崽数在10 ~ 14头，初产仔猪平均个体重0.6公斤，30日龄平均窝重36公斤，60日龄平均窝重80公斤，成年种公猪平均体重为106公斤，母猪为117公斤。越香猪还具有性早熟、骨小易肥、无明显架子期等特点。

越香乳猪皮薄、肉厚，烧烤不脱皮、不起光，食用风味极佳。（广西凭祥市越香猪发展有限公司邮码：532605电话：0771-8571826）

药用昆虫新品种——中华药食土元

中华药食兼用土元是用中华真地鳖和冀边土元杂交优化选育而成的药食兼用土元新品种。其优点是：

1.生长快、耐粗饲：中华药食兼用土元为雌、雄异形品种，雌虫体长30 ~ 40毫米，呈椭圆形，每年4 ~ 10月产卵。中华药食土元喜阴暗潮湿环境，每天晚上出来采食一次，天亮前重新潜入营养土中。该品种消化器官发达，耐粗饲能力极强，菜叶、瓜皮、牧草、剩饭菜、麦麸、玉米粉等都是其理想的饲料，且饲料转化率极高。从幼虫到成品虫只需6~8个月，比其他品种提早8个月以上养成，饲养效益比其他品种提高1倍以上。

2.无疾病、易饲养：与传统畜禽养殖业相比，中华药食土元在饲养过程中要省心得多，在几年的观察中发现：该品种惟一能患的疾病就是精饲料采食过多时出现腹胀病，只要做到定量饲喂即可有效预防。场地场房可因陋就简，普通农房、塑料大棚均可用做场房，既可用缸、盆等简易饲养，又可进行工厂化立体养殖，每晚只需投饲一次，食量极小，老人、儿童也能胜任饲养工作，且无污染、无噪音，是城乡均可发展的好项目。

3.药食兼用、市场畅销：中华药食兼用土元体内富含多种药用成分，在临床中发现：该品种不但对跌打损伤、妇女产后虚亏有良好疗效，同时对类风湿关节炎、食道癌等也有良好的辅助疗效，是各大药材市场的抢手货，每公斤价格在30元以上。另外，该品种在蜕皮期肉质细嫩，食有野味，富含多种人体所必需的微量元素和氨基酸，烹、炒、炸皆成美味，仅广州市场年需求鲜活土元就达百万公斤以上，养殖户适时发展将获得较高利润。（河南省民权县特种动植物研究所 郑晓玲 邮码：476800 电话：13938932359）