司马江

人们发现在中国酸奶市场上，几乎再也找不到国外洋品牌的痕迹。

当意大利帕玛拉特公司在中国的最后一家工厂也正式停产以后，人们发现在中国酸奶市场上，几乎再也找不到国外洋品牌的痕迹。仅剩的达能酸奶，也只是“挂羊头卖狗肉”，因为真正在背后运作的，是本土的光明乳业集团。

这多少出乎人们的意料。中国牛奶市场的惨烈价格竞争，导致乳业公司的毛利率迅速下滑。作为最有增长潜力的酸奶市场，被不少国内乳业公司视为救命稻草。相关数据显示，2003年中国酸奶销售量的增长率超过了40%，专家分析认为这种增长速度在今明两年里会继续保持。但跨国乳品巨头对此却没有什么兴趣。

其实洋品牌之所以水土不服，很大程度上是由于产品定位不准确。比如说，帕玛拉特酸奶只顾走高端路线，其价格比国内普通酸奶高出一倍，脱离了实际的消费水平。“优诺”本来在高端市场做得不错，但是它却又选择了在较低的价格区间跟“光明”较劲，于是原本高档产品的定位也被抹杀掉了。

“上个世纪90年代初，跨国乳品巨头带来了设备、技术和管理经验；而现在，国内乳品公司已经迎头赶上。”一位业内人士分析说。

另外一个原因，是本土企业对渠道网络的熟悉程度，显然要比这些跨国乳品企业强得多。比如说，在光明乳业公司接手“达能”品牌后，仅用一年时间，就实现了近2000万元的盈利，其中渠道就扮演了重要的角色。

除了酸奶领域以外，大多数跨国公司在中国乳品的其他领域里也不好过。……