我刊专为广大农民朋友、小本经营者、下岗工人、打工仔量身定做的小本创业项目
2004-04-29
农村百事通 2004年15期
实话实说:我们不能使你暴富,只能让你每月辛辛苦苦收入几千元或上万元
“民以食为天,食以味为先”。
一、“十里香卤烤”风行南北
“十里香卤烤”源于荆楚一王氏家族,在乾隆盛世年间被乾隆钦点为“荆楚一绝”。现其嫡系传人王培洪先生把祖传药膳秘方与现代科学技术相结合,根据食补加药补的原理,开创了新的一系列卤烤品种,既可供人体所需的营养又能提高免疫力,且风味独特,十里飘香,回味无穷,让人看了就心动,闻了就想吃,吃了更想吃,吃了忘不掉。已学成开店的学员家家生意兴隆。学习后的学员参观经营看到顾客如云的热闹场面时,激动不已,信心十足。本刊特聘王培洪先生在本刊推出如下三个系列:①卤菜系列:香酥鸭、香酥鸡、油淋鸭、油淋鸡、药膳鸡、药膳鸭、口水鸡、口水鸭、卤水鸡、童子鸡、鸡尖、鸡腿、鸡爪、鸡肫、牛肉、牛肚、蹄花、口条、顺风、肥肠、蹄膀、猪头肉、猪肚、猪心、五花肉、卤藕、卤豆干、卤腐竹、卤海带、卤黄豆、卤花生米等。②酱板鸭系列:酱板鸭、酱板鹅、酱板鸡、酱板排骨。③精武麻辣系列:精武鸭颈、鸭翅、鸭爪、鸭头。
面授培训实习收费每个系列480元,函授每个系列300元。
二、“奇味涮汤”风味绝
该项目综合了麻辣汤、串串香、涮羊肉等名吃技术精华,采用具有保健滋补功效的中药并辅以天然植物等配方,把熬制的“奇味香料”放入“鲜香汤”中,再直接放入各种食品,短短的几秒钟至几分钟就能食用,既能像烧烤那样穿成串烫熟、让人一串一串拿着吃,又能用碗装着吃,还可根据不同地区、不同口味、不同年龄的人调出多种不同的味道,涮汤的品种多种多样、荤素搭配,吃起来奇香四溢,美不可言,越吃越想吃,久吃不厌。……
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