倪　华等

夏日送水有窍门

水是每个人必不可缺的东西，炎热的夏季更是大大增加了人们对饮水的需求量。时下，有很多城里人买桶装纯净水。不少农民朋友投其所好，利用当地的山泉资源开发成桶装水，取得了很好的经济效益。笔者也早在几年前加入了“送水大军”的行列，总结了一些小小的窍门，在夏日的用水高峰期，总能比同行们的收入多一些，其实方法很简单。

水桶容量要小。在夏季，水使用的时间长了很容易变质，顾客会青睐使用小桶水。10公斤左右的小水桶很符合他们的消费习惯，而且桶小，顾客买时自己就能提回家，大大提高了送水效率。

多准备备用桶。一些刚开始使用桶装水的顾客常不知道自己的用水量多少，对桶的大小时常更换，店里多备一些备用桶，既可方便顾客又能增加客源。另外，备用桶的押金费也是不可小看的收入。

选准送水对象。用桶装水的对象以街道两边的商铺和住宅区为主，千万别把小饭店作为重点对象，小饭店讲求低成本，自烧开水对他们来说是节约开支的一个重要项目。送水对象最好开发在一片，这样不仅送水方便，而且“口碑效益”极好。分散作战，很容易精力不及，潜在客户往往会因此消失。

掌握了这些窍门，笔者的桶装水小店每天都能送出几百桶，收益自然不错。（湖南省怀化县鹤城区石门乡塘底村三组 倪华 邮码：418000 电话：0745-2852732）

变着花样卖蛋

标明“生日” 江苏省响水县四丰村养禽户张志芳将每天“接生”的200多个鸡蛋，都在蛋箱上注明产蛋日期。……