藕田混养鳝鳅，不但增加了收入，也大大改善了田间的生态环境，使田块植藕年限延长，提高了品质，减少了病虫害。现将技术总结如下。

１．田块的选择选用水源充足、无农药和其他毒物污染、排灌方便、土质疏松并留有种藕的田块。２月开始藕田建设，田四周开挖宽１～２米，深０．４～０．５米的围沟；在围沟四周和四角建坑池，每个坑池面积１０平方米左右，深０．８米，坑底铺０．３米厚的肥田泥；田中开挖数条纵横沟，宽０．５米，深０．４米，呈“＃”字形并与沟坑相通，沟、坑面积占藕田面积的１５％～２０％；沟、坑内设置若干管子、竹筒、砖隙等作鱼巢；田的四壁用红砖砌好，防止鳝鳅逃跑。

在田藕开始发芽前每６６７平方米（１）雪用７０公斤新鲜生石灰清田。鳝种放养前１０天，在沟、坑内每６６７平方米施畜禽粪２５０～３００公斤，注水深３０厘米，以繁殖大型浮游生物，供鳝、鳅种摄食。

２．鳝鳅种的放养鳝种要求体型匀称、游动自如、体表光滑、黏液分泌正常。收集野生苗种宜选笼捕苗。鳝种规格以３０～６０克／尾为宜，在４月初至５月下旬，水温高于１５℃时选择晴天投放入藕田的坑池中，投放量０．４～０．５公斤／平方米，投放前用４％的食盐水浸洗消毒。泥鳅投放规格以６０～８０尾／公斤为宜，投放量占鳝鱼的４０％左右。

３．饵料投喂坚持“四定”原则。在坑边设置食台，投喂在傍晚进行。当气温低、气压低时少投；天气晴好、气温高时多投，以第二天早上不留残饵为准。饵料来源主要靠自培的蚯蚓，投饵量占黄鳝体重的４％～６％，投喂蚯蚓时可借鉴笼捕鳝鱼的做法，即将蚯蚓在燃烧的稻草上轻微过火，然后投喂，这样能提高黄鳝的食欲。……