别名吴萸、茶辣、辣子。分大花、中花、小花三种，以江西产中花为国内最佳。吴茱萸以幼果入药，有温中散寒、开郁止痛、降逆、止呕等功效。现代药理研究证明，吴茱萸提取液有镇痛、杀虫、抑菌以及收缩子宫的作用。一般栽后三年进入稳产期，每６６７平方米?穴１亩?雪产量可达２００公斤左右，目前市场行情，每公斤４０元左右，产值可达万元。为退耕还林，绿化荒山的优良品种。

形态特征：落叶灌木或小乔木，株高３米。雌雄异株，叶为奇数羽状复叶，对生，椭圆形或卵圆形，叶下密被短毛。５～６月顶生聚伞形花序，密生白色或淡绿色小花，自花授粉。果实为扁球形，以数个小干果合成，初绿色，成熟时为紫色，干后黑色，表面有瘤状突起，椭圆形有光泽。花期５～６月，果期８～９月。

生长习性：喜温暖气候，半阴半阳的环境，常栽培在低山丘陵的山坡上和地坎边，也可成片栽于空旷地上。栽培土壤以土层深厚、肥沃、排水良好为佳。

栽培要点：繁殖方法有种子繁殖、分株、扦插等。以分株繁殖为主。

吴茱萸分蘖力强，在母树周围往往抽生很多幼苗，可在惊蛰至清明前，挖取幼苗移栽。因此，可在冬季落叶后，选择健壮母株，在周围约７０厘米左右的地方刨开表土，露出侧根，用刀在根上每隔５厘米砍一伤口，切后覆土盖好，浇一次稀薄人粪尿。待第二年春天在切口处即长出新苗，待幼苗长到７０厘米左右，即可移栽。从立春至惊蛰为移栽适期，在移栽前按２～３米距离挖穴，穴深、宽各０．５～０．７米，每穴施入厩肥１０～２０公斤。一穴栽苗一株，每６６７平方米栽１１０～１５０株。……