李采洪

减肥狂潮席卷台湾

一段时间以来，台北市和平医院中医部医师余淑美每天要看很多的病人。 “不是我医术特别好，是迫切需要减肥的人很多！”自从两年前和平医院成立中医减肥门诊，余淑美每次门诊的病人数很快冲破100人。

“怕胖”有如流行病，正在台湾社会各个阶层蔓延，不分年龄和性别，商场和政坛名人减肥的例子不胜枚举。

裕隆汽车第二代严凯泰就不讳言曾经力行减肥，将体重从92公斤减为77公斤；华南银行董事长林明成吃苹果餐减肥，还把这套方法传授给土银董事长魏启林；台北市长马英九去年为响应台北市“健康减重一百吨”计划，在8个月内减重9公斤；亲民党主席宋楚瑜也从去年开始戒甜食，健走减肥；国民党副主席吴伯雄则是为了减轻心脏负荷，从六七年前就开始了减肥生涯。

甚至连陈水扁都公开谈减肥经，陈水扁以控制饮食和做仰卧起坐的方式，在两个月内消掉鲔鱼肚。

700万胖子压趴台岛

台湾到底有多少“胖子”？就成人而言，中央研究院生物医学研究所潘文涵教授指出，每3个人中，就有1人属于过重或肥胖。台北市政府去年4月也曾电话调查1000位市民，调查结果显示，20岁到64岁市民，体重过重或肥胖的比率，达26%。整体而言，不管台湾的成人或儿童，体重过重及肥胖者，占人口比例达1/4到1/3，总数约699万人。

台湾人真是越来越胖了！造成此一结果的最大元凶是多油、高糖、高热量的饮食习惯和少动的生活方式。

太少动，主要是工作方式和生活形态改变。……