陈根生

今年，母亲90岁了，仍然耳不聋，眼不花，思维清晰，不显衰迈龙钟之态，让我们做儿女的欣喜万分。我常想，母亲的高寿，自有她的道理——

首先，母亲有一个科学的生活方式。母亲晚年生活很有规律，夏天早上6时半起床，冬天迟一点，但都是晚上8时左右上床，不起早不带晚，不管晚上有多么好看的电视节目，她也绝不肯打乱自己的生物钟。虽然早年在市井社会生活了几十年，却从未沾染不良习气。左邻右舍那些老姐妹们几乎没有一个不抽烟的，有的还烟酒双管齐下。我的父亲抽水烟，50岁就患上肺气肿，64岁就过世了，惟有母亲“出污泥而不染”，她不碰烟，不沾酒，渴了喝几口白开水，累了躺在藤椅上“且且腰”。在膳食方面，玉米糁、菜糊面、荞面饼、山芋粥之类是她老人家的最爱，而坚决拒绝大肉、大鱼、大油、大糖，无论多稀罕的山珍海味也只是动一两筷“尝尝”而已，她常说的一句话是：鱼生火，肉生痰，豆腐青菜保平安。特别值得炫耀的是我们家饭桌上常常绿意婆娑，野菜飘香。就说吃粥的小菜吧，不是炝萝卜，就是拌蒲芹叶，不是烫大蒜叶加花生米，就是拌胡萝卜缨子，不是盐渍香椿头，就是荠莱拌虾米……随着时节不断翻新花样，反正大半是母亲的杰作。

母亲有一双闲不住的手。母亲认为，人还是手里有点事做做好。于是，淘米洗菜她抢着去，洗衣机一停她抢着晾衣服，衣服一千又抢着去叠；夏天摘藿香薄荷叶送给女儿、孙女泡茶，冬天哪家包春卷、包饺子她就去帮着拣荠莱做馅儿，她包得又快又好，一眼望去如同机器做出来的一样；