湖城往东二三里路有一个风光秀丽的月牙湖，月牙湖西边的月牙湾有一个几十户人家的小渔村。这里水陆交通十分便利，是南来北往要道。富庶的湖泊和良田，构成一幅具有水乡特色的美丽版画，把小渔村镶嵌在诗情画意中。

村里的渔家人除种少量农田外，主业是扬帆摇橹下湖打鱼，副业是开酒馆。具有水乡特色的各种水产品和原汁原味的野菜系列吸引了众多食客，就连省城的人们也利用休闲时光拉家带口，到此观赏湖光春色和风土人情，品尝五谷杂粮和美味佳肴。

小渔村的老板娘们是土生土长的渔妇，虽然足不出户没有见过大世面，但过来过往的食客们带来的许多信息倒让她们长了不少见识。老板娘们既是一家之主，又是烹饪大师。

有位老板娘叫金银花，30多岁，相貌平平，不善吆喝，但待人热情，服务周到。她的酒馆设在一条大水泥船上，名曰：渔家乐水上餐厅。她的经营方式与众不同，所列菜谱48道，明码标价，张贴上墙，清一色10元一盘。还有一个规矩，食客们不得重复点一道莱，而且不赊帐。

县城有几位食客，是一帮生意人，常来渔家乐餐厅消费。时间长了，规距也懂，但玩起了“猫腻”，趁老板娘和服务员不注意时把空盘子悄悄地抛人湖中，自己暗中“打折”占便宜。

这帮生意人的不良举动，引起了其他食客的注意，纷纷效仿，也玩起了“抛盘术”。

这种不正常的经营状况，引起了老板娘的注意。经过细心观察，她终于发现了其中的奥妙：菜单与帐单不符原来是盘子不翼而飞了。……