梁仁俊老师就有关食用菌培训事宜答读者问
2003-04-29
农村百事通 2003年20期
读者:学员培训后回去可否周年生产食用菌?
梁仁俊:可以的,食用菌栽培是有季节性的,如:平菇有高、中、低温型,鸡腿菇属于中温型,草菇属于高温型。所以,栽培食用菌可按照其适应季节的不同,合理地安排,就可以周年生产。
读者:学员们在培训时可否亲自实践操作?
梁仁俊:在培训期间学员当然要亲自操作的。因为培训时间只有短短的7天,所以我们专门设立了一个让学员亲自实践操作的教室,以方便教学。学员在这里从母种、原种、生产种到栽培、出菇、管理,都必须亲自操作。
读者:学员培训后回家生产,如有问题可否打电话或写信咨询老师?
梁仁俊:当然可以,电话咨询可在晚上7∶00~9∶00之间拨打,即可咨询有关问题。如是写信咨询,请在信件里附0.8元的回程邮票。
读者:面授培训需要多少时间?一期学不会可否免费再学?
梁仁俊:培训全部课程学习时间7天。一期学不会可再交食宿费,每天20元,即可再参加面授。
读者:函授能否学会?
梁仁俊:函授也能学会,有食用菌栽培基础的读者学习起来更快。如果你没有种过菇,直接参加函授学习,可以经常与我们保持联系,这样函授学习就没有问题了。参加面授比函授培训更快,而且在每年的9~10月之间我公司又是大规模生产的阶段,学员培训起来就更简单、更直观。
读者:你们发明的专利技术栽培食用菌整个生长周期需多久?
梁仁俊:平菇,母种制作(菌丝培养)7~10天,原种制作(主要采用粮食作培养基,菌丝培养)18~24天,栽培种制作(主要采用粮食做培养基,菌丝培养)20~24天,打包栽培(菌丝培养)25~30天,垒墙后5~7天即可出菇。……
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