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我们生活中的营养误区

2003-04-29邓金荣

现代妇女 2003年4期
关键词:老年人

邓金荣

1.劳累后应以鱼、肉、蛋补充消耗:

食物按酸碱性可分为两大类。含有磷、氯、硫元素较多的食物,如鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属酸性食物;含钾、钠、钙、镁元素较多的食物,如蔬菜、水果、豆类、茶等属碱性食物。偏食酸性食物可以引起酸中毒,即血液酸性化,结果易使劳累后的人更加疲劳,抵抗力降低,引病袭入。因此,劳累后不宜食大鱼、大肉。

2.新婚夫妇可以可乐代酒:

许多新婚夫妻知道喝酒对生育不利,常用可乐代酒。其实,想要生孩子的夫妇也不宜多喝可乐。因大多数可乐型饮料都含有咖啡因,具有很强的刺激性。男子饮用可乐型饮料,咖啡因会直接伤害精子,影响男子的生育能力;女子怀孕后饮用可乐型饮料,咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收而进入胎儿体内,不仅会影响胎儿的骨骼发育,还可能危及胎儿的大脑、心脏等重要器官,会使胎儿致畸形或患先天性疾病。

3.把胎盘当营养至宝:

一些人,通过各种渠道到产院索取产妇的胎盘,烹调后给体弱的家人食用,有些人甚至出高价购买胎盘,想通过吃它强身健体。其实,从医学角度,食用胎盘会造成体内雌激素过量摄入,引起体内一系列的不良反应,尤其是易造成男性、儿童、老人及男性性功能障碍患者第二性征不明显或性功能障碍加重。从营养学角度,盲目食用人胎盘是极不安全的行为,胎盘中含有的营养成分并不神秘,它同一些动物胎盘的成分大同小异,而且很容易通过它传染产妇所患的疾病。……

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