张建发

时常下厨的我，眼见用完了酱油醋，却懒得去买，现成的葱姜蒜，时时忘了去切，炒出的菜原汁原味十足。妻很少动手，每次都是闷头吃饭，孩子有时闹着不吃，说炒出的菜太难吃。妻下厨时刚好相反，酱油醋、葱姜蒜、面酱、料酒、味精，样样俱全，炒出的菜别有一番风味。素菜，她能炒出鱼香味，荤菜能炒出清淡味，色香味齐全，让人大开胃口。

我想，炒菜的滋味大概和过日子的感觉一样，平淡的日子，时间长了会令人乏味；刻板的家庭生活，日子久了会使人感受乏味；如同久不用调料炒菜那样，让人有嚼蜡之感；婚姻亲情如果经常不用调料炝锅，天长日久便会出现危机。这就看你是不是烹调高手，能不能把平淡的生活调理得有滋有味。

我开始寻找烹调生活的妙方，设法调动每个人的积极性，试图把家营造成人人依恋的地方。这天，我依照菜谱，巧用调料，把菜做得色、香、味俱全，让大家先品味我做菜技术有无长进，得到赞许后，乘机出了一道脑筋急转弯题：有个人炒黑豆与黄豆，炒熟后一倒就把黄豆和黑豆分开了，为什么？妻说不知道，女儿想了一会儿说，就两粒豆子罢。并跑去找来一粒黑豆一粒黄豆，放进锅里开始学炒豆，然后往桌子上一倒，拉着长长的声音喊：分开啰……多简单。直笑得我们肚子痛。从此，一回到家里，每个人不是说一个谜语就是讲一个笑话，哈哈的笑声总是传得很远……

每逢妻子生日时，总是在吃的方面花力气，今年我打算给妻子一个惊喜。