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从咖啡研磨生活

2001-06-13林萃芬

青年文摘·上半月 2001年12期

林萃芬

无论是选择三合一即溶的快速简便;享受虹吸式酒精煮咖啡的过程;或是追求Espresso又浓又苦的强烈感受;喝咖啡的口味绝对与生活哲学不谋而合!

在《绿卡》这部电影里,热爱园艺的女主角白蒂,为了能拥有一间有美丽花园的房子,而与急欲取得美国绿卡的男主角乔治“假结婚”。

这两个成长背景、生活习惯完全不一样的人,对咖啡的喜好亦完全不同——一个爱喝不含咖啡因的咖啡,一个爱喝蒸馏式的咖啡。有趣的是,他们的生活哲学几乎和他们所选择的咖啡口味不谋而合。

由于我自己也是个“不喝咖啡会死”的人,因此,我常常有机会观察一个人喝咖啡的口味和他的生活哲学之间的连带关系。

我发现,像白蒂一样喜欢喝不含咖啡因的人,大都非常注重“身体健康”和“营养均衡”,他们虽然喜爱咖啡的味道,却不愿冒任何一点“生命危险”,为了能够长命百岁,他们只好选择“有咖啡味道而无咖啡本质”的无咖啡因咖啡。

你呢?喜欢喝什么口味的咖啡呢?

不管你是想更进一步认清自己,还是想更深一层了解别人,都不妨从咖啡中研磨出一个人的生活哲学。

喝即溶咖啡的实用派

通常喜欢喝咖啡的人,大概都不能忍受三合一即溶咖啡的过甜、过淡,以及完全没有咖啡的香味。只有在一种情况下才勉强可以接受,那就是想马上赶走瞌睡虫的时候。

一般来说,喝三合一即溶咖啡的人很少是为了“品尝”咖啡的香醇,多半是为了“提神”的目的。

所以,喝三合一即溶咖啡者的生活态度,就像他选择的咖啡一样,属于“实用派”。……

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