○苹果

我们中国人从来都讲饮食男女，饮食与男女从来都是差不多的。婚前的恋爱是开胃菜，婚后的恋爱是饭后甜点、水果、冰激淋之类，偶然有些荡人心魄的那是醇酒美人。婚姻是我们苦心经营的，最需要时间和耐力的，那就是一锅内容丰富的，需要文火细炖的汤。汤在传统中国人的餐桌上是热炒之后的归结，是品尝饭后甜点的前奏，这锅汤是最见饮食人生质量的。

圈子里的两个朋友结婚了，两人性格差异很大，就像是新疆手抓羊肉配绍兴女儿红，据说这种差异正是婚姻成功的保证，优势互补嘛。不久，有朋自远方来，照例大家同聚一堂，男男女女，饮食一番。席间，手抓羊肉和女儿红频频向老友们举杯，说一定要干掉，不干是看不起我们!来，喝!友情难得呀!说得大家心里发烫，手抓羊肉不改其味，女儿红也渐渐变成高粱大曲了。酒足饭饱，临近埋单，手抓羊肉站了起来，按道理这顿饭该我请……不用不用，不用客气……但是苹果刚刚扒分，这顿饭该她请……对对，该她请。女儿红夫唱妇随。羊肉汤里的黄酒放多了吧，苹果指着一盆肉汤。

我们常常称赞汤的味道好，火腿、鸡、笋等的鲜味都炖出来了，汤的确味道不错，鲜美可口，可汤里的原料却如嚼木渣，原味尽失。婚姻往往如此，多年慢慢熬下来，婚前两个个性鲜明的人往往变得暧昧模糊，连两张脸都几乎难分彼此，这被恭为"夫妻相"。婚姻往往成就的是一种共性。这跟中国人无论对待饮食男女，都讲究调和有关。