赵蔚华

“孩子偏食挑食，不肯吃饭，长得瘦伶伶的。”“孩子面黄肌瘦，病怏怏的。”“孩子老爱感冒、气喘，怎么办?”面对这样体弱的孩子，做父母的真是又心焦又心疼。

带着这些问题，我走访了中福会托儿所所长姚蓓喜老师。请听姚老师一席谈———

现在的孩子并不缺衣少食，也不乏关心爱护，可体弱多病的孩子还真不少。关于体弱儿童问题，我作了5年的深入调查和研究工作，总结出了一些规律性的东西。我想借此机会谈谈我的观点。

体弱儿童的定义

多年的调查中，我发现当前的体弱儿童，除了早产儿、小样儿外，还有营养不良、缺铁性贫血和反复上呼吸道感染、肺炎等。营养不良的判断标准是孩子的体重与身高均低于儿童体格发育指标；缺铁性贫血的标志是孩子的血色素在11克以下；反复上呼吸道感染是指一年内患感冒咳嗽等上呼吸道感染7次以上或肺炎发病3次以上。

造成孩子体弱多病的原因

●饮食不合理

许多体弱儿存在饮食不合理的现象。体弱儿普遍存在挑食、偏食和吃零食的习惯。上海市儿保所调查了2000名家长，发现孩子不肯吃饭是最令父母头疼的问题之一。所以建立幼儿良好的饮食习惯是个重要的问题。

这种坏习惯的形成主要是因为：·父母溺爱过度。为了劝孩子吃饭，许多家长在孩子面前喋喋不休，唠唠叨叨，引起孩子情绪反感———“我偏不吃，看你怎么办?”有的孩子甚至以此作为威胁父母手段，好让父母百般迁就。

·家长的喜好也会影响孩子的食欲———“怎么今天又吃鱼?”“哎，猪肝一点也不好吃!”你随意的一句牢骚话，孩子听在耳里，记在心里，于是对鱼呀猪肝也就没什么胃口了。

·就餐前的情绪影响孩子食欲———“你不吃饭，我不要你了，不喜欢你了。”妈妈端着满满一碗饭威胁孩子。她过分地重视孩子吃饱的需要而不是心理上的需要。这样会引起孩子对吃饭的紧张情绪，影响孩子的食欲。

·父母在烹饪方面不下功夫。现在的父母都很忙，他们缺少时间去精心烹制饭菜，抱着越简单越好的宗旨，每天的饭菜都重复，使得孩子对吃饭没有兴趣。“今天妈妈来不及做饭，咱们去吃肯德基好吗?”做孩子的很高兴，做家长的很轻松，可是经常如此会使孩子的营养比例失调。

·吃饭无规矩。做父母的喜欢一边看电视一边吃饭，孩子也会学样，吃饭不专心：边吃边讲话，边吃边玩耍，一顿饭吃个没完没了。

给爸爸妈妈的小对策

○饭前给孩子讲个故事，对饭菜作些有趣的介绍。比如给孩子讲一个青菜和萝卜的故事，然后说：“今天青菜宝宝和萝卜姐姐要来和我们交朋友了。”生动活泼的故事让孩子倍感亲切和有趣，同时也克服挑食的坏习惯。这样比家长光会说，“快吃青菜，青菜营养好”的命令式话语易被孩子所接受。

○饭量要因人而异。体弱儿大多胃口小，所以要遵循“从少到多，少盛多添”的原则，宁可让孩子嫌少再要而不要让他嫌多剩下。

○换花样。成年人对菜的要求是色香味俱全，可对孩子来说还要讲一个“形”字。可把东西做成三角形、齿轮形……你可以对孩子说：“来，看这朵花。”孩子会觉得十分有趣。花色品种要多一些，至少在一个星期内不要吃重复东西。一样的肉，你可以切成肉丝、肉块，用红烧、糖醋等不同烧法。

○改变进餐气氛。让孩子在固定的位置进餐，进餐时选择播放旋律优美、动听，节奏舒缓、音量不大的轻音乐，能提高儿童消化系统植物神经的兴奋点，起到增强食欲帮助消化的作用。

○让孩子做小厨师，让他们有参与感，可引起他们对食物的兴趣，增加食量。

○善用鼓励的力量。吃饭时让孩子与家人比赛谁吃得快，让他得第一名，然后表扬他。让孩子对吃饭充满信心，愉快地进餐。

●睡眠不足·有的家长让孩子与自己一起看球赛看电视到深夜，忘乎所以。

·有的家长每天晚上让孩子画画、写字、弹琴，望子成龙，却因此剥夺了孩子的睡眠时间。

·有的家长自己要熬夜工作，或打牌打麻将，唱卡拉OK，影响了孩子的休息。因为睡眠不足，第二天孩子的食欲和精神就会大受影响。

给爸爸妈妈的小对策○合理安排孩子的作息制度。早睡早起。晚上不能睡得太迟，电视不能看得太晚。

○家长要有自我节制，夜间做事不要让灯光、声音影响孩子的睡眠。

○睡眠时被子不要盖得太多，防止孩子踢被头，头不要捂在被子里面。

○室内空气要保持清新。大冷天也要注意开窗换气，使空气流通。

○体弱儿容易受凉，起床后要马上穿衣。

●活动量不当·有些家长认为体弱儿身体虚弱，经常生病，因此限制他们在户外的活动。其实这样反而会产生恶性循环，使孩子的健康状况雪上加霜。

·有些家长只注重孩子的智力发展，却不关心孩子的活动，任凭他们在大风、雨天里奔跑，或玩得大汗淋漓，衣服脱光，突然停止运动后又不及时给他们擦干汗，穿上衣服。

给爸爸妈妈的小对策○每天保证2～3小时户外活动时间，活动前先摩擦孩子的面部，双手，使皮肤有个缓冲的过程，活动时做到动静交替，活动量由小增大，循序渐进。

○让体弱儿与其他正常儿一起活动。体弱儿童一般爱静，对运动不感兴趣。所以要为他找些同龄小伙伴，增加他活动的兴趣。

○运动前适当减少衣服，一出汗，马上擦汗，活动前可在孩子的前胸后背垫块毛巾，出汗后拿掉，防止着凉。

○要让孩子多接触自然，经常晒晒太阳，呼吸新鲜空气。