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古代的温室栽培

1984-11-01王泽枋

青年文摘·上半月 1984年4期
关键词:花农皇家温室

王泽枋

“内园分得温汤水,二月中旬已进瓜。”这是唐代诗人在早春二月吃到从温室所培育出来的瓜果而写下的赞美诗句。

中国是世界上最先使用温室种植的国家。据《汉书·召信臣传》记载,汉元帝时候,有一个叫召(音邵)信臣的少府卿官,曾经在京师长安附近的皇家苑囿上林苑的太官园中,于大雪纷飞的隆冬季节,在温室中种育出葱、韭、菜等作物。其方法是,他先修造一座环形房屋,上面覆盖着天棚,只能透光不透风,播下种,待开始出苗时,则在室内昼夜不停地生火,务使室内气温升高,虽外面大雪飘飘,而室内终始春暖融融。不久终于培育出严冬季节十分罕见的时鲜蔬菜,为皇家所赞赏。由于当时召信臣受到时代的限制,他的经验不但没有很好的总结和推广,还错误地认为这些东西是“不时之物,不宜奉供养”而自行废止了。

到了宋代,温室育种开始有了一定的发展,杭州附近武林地方有一个名叫马塍的花农,就曾创造过快速育花法。他凿地为坎,在坎上用纸糊个不透风的“密室”,室内用竹笆做床子,床上覆以一定厚度的肥土,上面种上各种品类的花卉,坎下壅以粪土,渗入牛尿人粪硫磺之类,使之发酵生出热气;若遇天冷气温低,则还要往粪土中不断增灌开水,增加热量,加快发酵,使室温增高,如是在一昼夜之间,种于温床上的所有花类便接踵开放,争妍斗艳。马塍的这种快速育花法,很快就轰动了杭州城,远近花农竞相仿效。至明、清两代,温室育种花木蔬果的就更为普遍,品种增多,不仅有草本,而且还有木本,如铁梗海棠、栀子、山茶,还有最娇嫩的牡丹在冬天的温室中璨然开放,为人间大增春色。

(摘自1983年8月10日《贵州晚报》)

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