分析检测

1. 微波消解—ICP—OES法测定动物源食品中铅、镉、砷和汞含量的方法研究
2. 色谱分析技术在食品检测中的应用
3. 果蔬中维生素C的含量测定综述
4. 玉米淀粉浸出物的分析方法
5. 基于当前生物技术的食品检测方法探讨

工艺技术

1. 年产3万吨白酒工厂设计
2. 香石竹的杂交育种技术
3. 黑木耳果茶加工技术
4. 不同特色春卷的制作方法探析
5. 抹茶蛋糕的研制

农林畜产

1. 玉米粗缩病的发生与防治措施

卫生安全

1. 食品安全问题引起的社会恐慌及其后果分析
2. 食品安全检测问题研究
3. 完善食品安全民事法律责任制度的对策建议
4. HACCP质量管理体系在食品企业中的建立和实施
5. 食品安全之我鉴
6. 关于农产品质量安全监管部门职责分工的探讨
7. 基于如何改进食品安全信息管理体制的探讨

学术研究

1. 测定土壤中重金属消解方法的研究
2. 浙南油库油茶产业发展现状调研及对策
3. 浅议改进学校食堂服务工作
4. 代谢工程在发酵工业中的应用
5. 不同DE值液化清液对柠檬酸摇瓶发酵的影响
6. 营养保健对学生学习积极性影响分析
7. 丙糖连续分蜜机改造研究
8. 婴幼儿配方乳粉干法生产混合工艺介绍
9. 吉林省食品工业发展研究

营养保健

1. 香椿胡萝卜苹果饮品的研制
2. 淮点一绝

贮运保鲜

1. 建模思想在调运区域划分的探索
2. 饮食保障快餐化研究