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中外葡萄与葡萄酒
2023年1期
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研究报告
‘龙眼’葡萄酒微生物变化及与挥发性香气的相关性分析
外源单宁对‘赤霞珠’葡萄酒花色苷和缩合单宁特性的影响
UPLC-MS/MS测定葡萄酒中类黄酮化合物方法的建立
贺兰山东麓4个免埋土品种葡萄酒香气成分比较分析
外源激素对‘赤霞珠’葡萄果实品质的影响
香格里拉高原葡萄酒产区土壤养分丰缺及垂直分布特征分析
顺行平棚架对‘瑞都红玉’葡萄栽培性状和果实品质的影响
葡萄果实中10种氨基甲酸酯类农药的快速测定
不同果袋对‘巨峰’葡萄果实品质的影响
应用隶属函数法评价35个无核葡萄种质制干适宜性
综 述
1-甲基环丙烯在葡萄采后贮藏中的应用及研究进展
套袋对葡萄果实品质的影响及机理分析
行业观察
基于文献计量学可视化分析非酿酒酵母研究现状
广西葡萄产业区域竞争力分析及其发展策略
