中国居民营养与健康状况监测

1. 2015—2017年中国居民能量和主要营养素的摄入状况
2. 2016—2017年中国中学生饮料消费现况分析
3. 中国6~17岁儿童青少年身高、体重、BMI变化趋势
4. 2016—2017年中国12～17岁儿童青少年能量及宏量营养素摄入状况

食物安全

1. Global Stability Index方法在大骨鸡保质期预测中的应用

食品工业

1. Box-Behnken响应面法优化余甘子总多酚超声提取工艺
2. 光氧化对超高温灭菌乳感官品质的影响研究
3. 不同物质对柿子醋的褐变控制
4. 藜麦的营养功能及其蛋白和皂苷提取的研究进展
5. 糖尿病特殊医学用途配方食品研究进展

营养功能评价

1. 马铃薯主食产品对中学生营养与健康的影响研究
2. 岩藻多糖改善胃部疾病的研究进展
3. 花生肽对小鼠的抗疲劳作用研究
4. 三七蜜片辅助降血脂及抗氧化功效研究

膳食营养调查

1. 脂菌营养包联合高钙锌奶对坑道作业人员疲劳的影响
2. 小儿危重症肠内营养的研究进展
3. 205例实体瘤患儿营养评价及维生素状况分析
4. 郴州市60岁以上城区老人营养知识与饮食行为调查