食物安全

1. 东盟健康补充剂管理概况及对中国的启示
2. 美国FDA食品检查制度对中国的启示

食物生产

1. 我国婴幼儿配方乳粉行业变化新特征与新趋势

食物工业

1. 气相色谱法测定食品中植物甾醇含量研究
2. 酸面团发酵剂在发酵面食品加工中的研究进展

消费与流通

1. 大都市地产农产品购买渠道、质量信任与消费者购买行为研究——基于上海市15个城区消费者问卷数据的实证分析

营养功能评价

1. 核桃低聚肽对亚急性肾衰老大鼠肾损伤的改善作用
2. 二十八烷醇的抗疲劳作用研究进展
3. 马齿苋中褪黑素的含量测定及其对小鼠睡眠的影响

营养与健康

1. 叶黄素生物活性功能的研究进展
2. 补充水解乳清蛋白对胃切除术后患者低蛋白血症及体成分影响的多中心随机对照研究
3. 维生素D结合蛋白基因多态性与孕早期维生素D水平相关性分析
4. 肠外营养对早产儿生长激素释放肽的影响

膳食营养调查

1. 妊娠期营养干预对孕妇缺铁性贫血治疗效果评价及妊娠结局的影响
2. 大学生膳食因素与肥胖的关系研究
3. 老年2型糖尿病患者膳食结构及营养状况的影响分析