特别报道Special Report

1. 建设“合浦月饼小镇”的思考（连载二）

要 闻News

1. 农业部：切实做好2018年农业转基因生物监管工作
2. 农业部成立农产品营养标准专家委员会
3. 食药监总局：全国5年查处179万余件食品药品违法案
4. 生乳国标8年后再修订此前被批指标太低
5. 国家食药监总局公布2018年立法计划立法项目共36部
6. 2017年第四季度全国食品监督抽检总体合格率为97.8%
7. 国家工商总局：将严查虚假保健食品等5类互联网广告
8. 南宁检验检疫局颁发首张新版《出口食品生产企业备案证明》
9. 2017年，英国向中国出口超5亿的食品和饮品
10. 海南：以品牌产品引领农业标准化生产
11. 贵州黔南州拟建五十个茶叶标准样板基地

产业观察Industry Watch

1. 机遇之城 2018

市场分析Market Analysis

1. 未来，这些配料将引领食品行业的创新

企业风采 Enterprises

1. 坚守与创新迈向可持续未来
   ——利乐发布《2017年可持续发展报告》
2. 用区块链技术提升食品安全水平
3. 2016—2017年度全国食品工业优秀龙头食品企业和食品工业强县（市、区）展示

县域经济County Economy

1. 湖南武冈：“全国食品工业强市”打出产业扶贫“组合拳”

技术博览Technology Expo

1. 用数字化释放生产，解锁创新
2. 早期营养：影响一生的健康基石

学术论坛Academic Forum

1. 采前苯丙噻重氮处理增强马铃薯的贮藏性
2. 蛋白质组学在高脂血疾病诊断中的研究进展
3. 食品中五种人工合成着色剂的高效液相色谱法分析简析
4. 大白菜中农药多残留GC-MS方法的确认过程

企业动态Enterprises Dynamics

1. SABIC宣布ULTEM™和NORYL™树脂产能扩张投资计划
2. 埃克森美孚联手四川大学研发新型润滑技术助力中国企业节能增效
3. 艾默生推出获得 SIL 认证的涡街流量计来提高工厂安全性和可靠性
4. 艾默生亚洲流量技术中心庆祝服务亚太市场十周年
5. 科莱恩“绿色”作物解决方案即将亮相
6. 赛默飞与云南祥云携手共建食品安全联合实验室

展会目录Calendar

1. 2018年食品行业展览会目录

本刊社评Editorial

1. 培育产业生态 发展食品经济