五四专题

1. 励志成为振兴中国奶业的脊梁
   ——原农业农村部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾在青年企业家座谈会上的讲话

科学研究

1. 中红外光谱预测牛奶及奶产品成分含量的回归模型及其特点

饲料饲养

1. 奶牛场“大通铺”卧床技术模式探讨
2. 围产期奶牛饲喂包被叶酸对早期产奶性能的影响
3. 饲喂能源
   ——甜高粱青贮

繁殖育种

1. 影响家畜产奶量的乳房性状研究进展
2. 云南德宏水牛和杂交牛（摩拉水牛×德宏水牛）血清中两种同工酶的多态性研究

奶牛保健

1. 奶牛乳房炎对主要牛奶成分的影响
2. 牛结核γ-干扰素检测法和比较皮内变态反应在牛临床检测中应用

乳与乳制品

1. 稀奶油加工工艺对搅打特性的影响
2. 罗伊氏乳杆菌发酵对酸乳营养价值的影响

质量安全

1. 培养温度对嗜热链球菌抑制法检测结果的影响
2. 荧光定量 PCR检测原料乳中粘质沙雷氏菌

机械设施

1. 农机作业载荷检测技术规范研究
   ——以青饲料收获机为例

牧草专栏

1. 紫花苜蓿不同品种在甘肃张掖地区的适应性研究

D H I专栏

1. 现代奶业之路上的我国奶牛生产性能测定工作