卷首语

1. 反垄断正当其时

编读往来

1. 编读往来

专栏

1. 未来十年世界会大变吗？
2. 机会因何流失？
3. 民营企业家要守本份
4. 稻盛的“理念”只有他自己才能实现

资讯

1. 发改委对洋奶粉进行反垄断调查等
2. 中国内地首家星巴克门店因付不起房租搬迁等
3. 与魔鬼同行的人
4. 底特律市政府提出破产申请等
5. 中国500强排行出炉等
6. 百胜第二财季净利降15%等

封面报道

1. 餐饮业过冬
2. 餐饮遭遇二十年一遇严寒
3. 湘鄂情多元化突围
4. 北京宴服务升级战寒冬
5. 两岸咖啡开源节流

公司

1. 喜事网 悄然崛起
2. 红孩子 脱胎换骨
3. 百丽 业务增长遇瓶颈
4. 徐家汇商城 黯然神伤
5. 雅戈尔 混业经营只为走得更远

人物

1. 王凤英 女CEO一枝独秀

特别策划

1. 一站式装修：看上去很美

产业

1. 眼镜经销商望“洋”兴叹
2. 葡萄酒“双反”酒劲显现

数据

1. 2013年上半年餐饮市场分析及下半年预测

管理

1. 微利时代的三大辩证法
2. 微利时代连锁店盈利模式的突破
3. 微利时代的战略成本与柔性管理
4. 朝日啤酒重站潮头

店铺秀

1. 黄土谣 土得掉渣就是特色
2. 管理婚姻更需要智慧