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休闲读品·天下
2024年4期
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本期卷首
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PART1 桂菜下酒
桂菜概述
桂菜的主要流派和代表菜品
我们直接感受到的桂菜
一款只适合搭配飞天茅台的绝妙下酒菜——博白白切
广西民间名酒:广西公文包
假蒌牛肉夹其实真是道好菜
广西横州捞起(鱼生)品尝记
PART2 广西朗姆酒
广西地产美酒
中国第一家朗姆酒厂:广西朗姆酒业有限公司
在最好的年龄遇见最好的酒厂
淘汰轩尼诗VSOP,比肩XO——甘纳朗姆酒V7品鉴笔记
PART3 香料之都
广西访“桂”记
十万大山选八角记
令人震撼的广西玉林市国际香料交易市场参观手记
去了一趟玉林中药港,买了一袋龙眼肉
PART4 海鲜与海
广西沿海三城记
防城港煮海鲜记
广西海鲜配酒