专题综述

1. 食药用菌富硒食品的研发概况

生理生化

1. 响应面法优化金针菇漆酶产酶条件
2. 香菇菌棒转色阶段CO2对香菇产量及品质的影响

资源调查

1. 广西锥属树林下大型真菌物种多样性探究

深层发酵

1. 猴头菌菌丝体发酵条件优化研究

书刊讯

1. 欢迎订购《食用菌》

育种驯化

1. 一株野生长根菇的分类鉴定
2. 一株桩菇属野生真菌的分离鉴定及生物学特性研究
3. 六盘水冷凉山区8个羊肚菌菌株栽培试验
4. 平菇菌株“陕平1015”生物学特性研究

小集锦·信息

1. 上海食用菌产业发展的试验田
   ——上海范顺食用菌专业合作社
2. 山东省寿光市农产品物流园及其附近菜市场食用菌（鲜品）价格（2022-04-27）
3. 河南省部分地区香菇市场行情（2022-04-26）

培养材料

1. 工厂化高产优质栽培茶树菇培养料配方试验
2. 麦秆玉米芯混合料添加菌（药）渣栽培大球盖菇试验
3. 培养料添加茭白叶栽培猪肚菇初探
4. 容耳1号培养料配方比较试验

指导生产

1. 赣北高质量香菇菌棒培养管理关键技术

栽培技术

1. 漳州模式白背毛木耳栽培管理技术
2. 黑木耳地棚催芽条件优化试验
3. 猴头菇枝条菌种简易生产技术
4. 林下栽培大球盖菇播种期比较试验

病虫害防治

1. 双孢蘑菇线虫病发生特点与综合防治对策

贮藏加工

1. 黑木耳果冻加工工艺研究

食用菌与健康

1. 破壁灵芝孢子铁皮石斛粉对小鼠免疫功能的影响

产业论坛

1. 推进广西食用菌产业高质量跨越式发展的策略

蘑菇菜谱

1. 白灵 菇菜 谱（三）

蘑菇文化

1. 唐宋时期芝草培育情况探析

1. 小集锦
2. 农业生产有问题 三农热线来帮你 遇到问题怎么办 专家为你找答案情系三农 服务三农