专题综述

1. 林果废弃物栽培食用菌研究进展

产业论坛

1. 湛江市食用菌产业现状及发展建议

深层发酵

1. 液体发酵高产灵芝多糖培养基的筛选与配方优化

育种驯化

1. 桑黄原生质体的制备与再生研究
2. 石渠白菌母种培养条件初探
3. 高海拔地区不同羊肚菌菌株比较试验
4. 黑木耳菌株引进比较试验

培养材料

1. 棉籽壳质量对平菇熟料栽培的影响初探
2. 烟草秆栽培白黄侧耳配方试验
3. 利用杨木屑栽培茶树菇配方试验
4. 四种母种培养基培养复壮杏鲍菇菌种效果比较
5. 白灵菇陶粒原种配方优化

指导生产

1. 夏季代料栽培香菇出菇管理措施

小集锦·信息

1. 山民找桑黄日收入过千元
2. 河南部分地区香菇市场行情（2018-06-16）
3. 山东寿光农产品物流园食用菌价格(2018-06-26)

栽培技术

1. 豫西南地区羊肚菌栽培技术要点
2. 葡萄园仿生栽培羊肚菌技术
3. 树舌灵芝生物特性及立体覆土栽培技术
4. 紫灵芝高效有机栽培新技术
5. 中香68反季节高棚层架栽培技术
6. 玉木耳立体吊袋栽培关键技术
7. 利用农作物秸秆栽培大球盖菇技术要点
8. 金针菇菌渣简易高效栽培双孢蘑菇关键技术

书刊讯

1. 欢迎邮购《食用菌》

病虫害防治

1. 食用菌对不同质量浓度的那他霉素冰醋酸溶液的耐受性试验
2. 工厂化栽培草腐菌螨害防控技术
3. 食用菌两种真菌病害的发生规律与综合防治

贮藏加工

1. 蛹虫草大米虫草酸提取工艺优化研究

营养成分

1. 我国部分地区黑木耳和香菇中硒含量评估

食用菌与健康

1. 猴头菌粉对小鼠急性酒精性胃损伤的预防作用

蘑菇文化

1. 陈梅朋先生的食用菌著作与贡献简介
   ——纪念陈梅朋先生逝世50周年
2. 晚清食用菌史料《种冬菇新法》探析

蘑菇菜谱

1. 鸡腿菇菜谱

会讯

1. 第九届世界食用菌生物学与产品大会第二轮通知