目录
- 微波辅助酶法提取绞股蓝皂苷工艺优化
- 添加丁香精油对玉米醇溶蛋白膜性能及结构的影响
- 大孔吸附树脂-聚酰胺联用纯化茅岩莓总黄酮工艺优化
- 响应面试验优化紫胶树脂钠盐为壁材制备VE微胶囊工艺
- 木耳黑色素碱法提取工艺优化及表征
- 响应面法优化超声波-微波协同提取富硒蛹虫草硒多糖工艺
- 响应面试验优化超声波辅助提取莲房原花青素工艺
- 葡萄糖酸钠铁合成工艺优化及表征
- 响应面试验优化胡椒鲜果油炸工艺
- 超声波-生物酶法提取锁阳多糖工艺优化及其抗肿瘤活性
- 水酶法提取杨梅核仁油的工艺优化
- 臭氧在东北酸菜杀菌工艺中的应用
- 响应面试验优化拉伸法制备低成本玉米蛋白粉源膜工艺
- 重庆地方名柚果肉酚类物质含量及其抗氧化活性分析
- ICP-MS法测定云南省8种野生牛肝菌中矿质元素含量
- 食用海带品系营养成分分析与评价
- 全果发酵与果渣发酵对欧李果酒香气特征的影响
- 基于有效波长选择的近红外光谱枸杞总糖含量快速检测
- 糖水煎煮对人参化学成分的影响
- 基于SPME-GC-O-MS的清真酱牛肉加工过程中挥发性风味成分变化分析
- 特异茶树品种“紫娟”不同茶产品主要化学成分及其抗氧化活性分析
- 高效液相色谱-紫外双波长同时测定咖啡及咖啡制品中10种化合物含量
- 连续光源火焰原子吸收法同时测定薏苡中铜、铁、钙和锰的不确定度评价
- 莱茵-埃农氏法和高效液相色谱-示差折光法检测奶粉中乳糖和蔗糖的比较研究
- 旋光法测定木薯中淀粉含量不确定度评定
- 国产玛咖中腺苷含量的高效液相色谱分析
- 高效液相色谱法分离分析药食同源红花中羟基红花黄色素A
- HS-SPME-GC-O-MS分析玫瑰花露中的易挥发性成分
- 基于最小二乘支持向量机的白酒酒醅成分定量分析
- 葡萄枝蔓中原花色素的不同分析方法比较及含量分析
- 掺杂猪油比例对花生油脂肪酸组成及LF-NMR弛豫特性的影响
- 纳米银-聚乙烯复合包装中银对2种抗氧化剂向食品模拟物迁移的影响
- 糙米中黄曲霉毒素B1的ATR-FTIR快速测定
- 高效液相色谱-荧光法同时检测葡萄汁中3种苯并咪唑类农药
- QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定饮料中13种饱和内酯类合成香料
- 基于高光谱成像的马铃薯环腐病无损检测
- 基于模拟退火算法优化波长的面粉品质检测
- 出入境动物源性食品中单增李斯特菌的多位点序列分型分析
- 固相萃取净化-高效液相色谱法测定肉制品中的9种N-亚硝基化合物
- 基于空间夹角判据测定水产品中孔雀石绿残留量
- 山西老陈醋样品的污染微生物分析
- 高效液相色谱法测定小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量的不确定度评定
- 3种β-兴奋剂化学发光酶免疫试剂盒分析检测方法的评价
- 核黄素对厚皮甜瓜果实粉霉病和黑斑病的影响
- 壳聚糖-玉米油复合涂膜剂对清洁鸡蛋的保鲜效果
- 1-MCP对低温贮藏苹果灰霉病抗性的诱导作用
- 超声波和巴氏杀菌后樱桃番茄汁的品质变化动力学
- 草鱼冰藏期间新鲜度及热加工性质的变化
- 冰温贮藏对鲢、草、鲤鱼糜制品品质的影响