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- “岗课赛证思创”融通精准育人模式下食品质量与安全专业课程体系的构建实践
- 数字技术结合“思政–技能–创业”三螺旋理论在中西面点实训中的创新与实践
- 翻转课堂在“功能性食品实验”课程 教学中的探索
- 基于产业需求导向的食品专业课程体系优化与耦合策略研究
- 中华优秀传统文化创造性融入“果酱画盘饰设计”课程改革研究
- “新工科”背景下食品药品环境犯罪侦查技术专业人才培养模式探究
- 全媒体时代食品行业网络舆情监测与危机管理策略研究
- 食育教育影响高职学生人格因素研究
- 后疫情时代基于科研项目的理工科类本科毕业设计（论文）的教学培育方式探究
- 食品加工中异物问题研究
- 应用型本科高校混合式教学创新模式探索
- 基于PBL的应急型“食品微生物检验技术”课程教学改革与实践
- 幼儿食物素养提升的教育培养路径
- 中餐烹饪教学中师生互动模式对学习的影响研究
- 人工智能时代“食品风味科学”课程的教学革新
- 食品安全领域“四融四评”模式在人才培养中的应用研究
- 行动学习3.0在烹饪专业课堂教学中的探究
- 产教融合背景下中职学校实训教学现状与对策研究
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